![家常腌黄瓜怎么做才好吃](http://img.hubeilong.com/240323/21193G5N-0.jpg)
文章插图
你知道怎么做家常菜吗?让我们看一看 。
操作方法
准备适量的黄瓜、辣椒、大蒜,将这些食材用清水洗净控水 , 将辣椒用刀切开去籽,将黄瓜两端去掉 , 切好待用 。
02 【家常腌黄瓜怎么做才好吃】将黄瓜切成条状 , 加点盐杀水,然后将黄瓜和辣椒放在通风处晾干两天,直到食材表面没有水 。
03 炒锅放适量油,放入花椒和八角姜片,炒香,加入适量糖、香醋和酱油,烧开放凉待用 。
04 准备一个无油无水的容器,将干黄瓜和辣椒放入容器中,加入煮好冷却的汤汁 , 加入适量白酒密封 。汤汁一定不能做原料,这样家常菜腌黄瓜就做好了,吃什么就拿什么 。
以上讲解了如何让家常菜腌黄瓜变得好吃 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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