![爽脆腌萝卜条 酸爽胡萝卜做法窍门](http://img.hubeilong.com/240323/1623393406-0.jpg)
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欢迎观看本篇文章 , 小富来为大家解答以上问题 。酸爽胡萝卜做法窍门,爽脆腌萝卜条很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:白萝卜5份、胡萝卜1元份、盐50g、侏罗纪世界姜3片、蒜瓣10元、辣椒13元、白糖300g元黄敏贤、白醋500元ml、凉开水350ml、柠檬汁分别将白萝卜和红萝卜去皮 。
2、然后将去皮的白萝卜和胡萝卜洗净 。
3、将白萝卜和红萝卜切成条状 。
4、加入50克盐 。
5、稍微搓一下萝卜条,让盐更充分更均匀地渗透到每一根萝卜条里 。
6、让它静置两个小时,以便将水浸泡在萝卜中 。
7、将腌制好的萝卜条用漏勺放入另一盆中,腌制好的萝卜水保留 。
8、侏罗纪世界3里剥姜 , 剥辣椒13元,剥大蒜10元 。
9、将去皮的蒜瓣和去皮的生姜洗净切片,辣椒洗净切小块备用 。
10、准备醋,糖,冷开水 。
11、将称好的白砂糖从300克元黄敏贤中倒入盆中 。
12、再加一瓶醋(500毫升米源)白醋(250毫升米源给那些不吃太多酸的人) 。
13、加入750克冷开水 。
14、然后将切碎的大蒜、姜片和胡椒粉加入调味水中 。
15、这次用刚才萝卜条腌制的咸萝卜水,倒入刚才的调味水中 。
16、加入柠檬汁,加入柠檬汁可以去除萝卜的涩味和辣味 。
17、调料做好了,倒入萝卜条 。
18、用漏勺搅拌萝卜,让调味水均匀地浸泡在每根萝卜条上 。
19、用漏勺将白萝卜放入事先清洗干净的玻璃罐中 。
20、最后把调味汁倒入其中 。
21、盖上玻璃罐,放在阴凉的地方 , 在《侏罗纪世界3》、《克拉普-卡伦鲍尔》、《5》中腌制10天左右 。期间可以翻两次萝卜条,防止上面的萝卜条不够好吃 。
【爽脆腌萝卜条 酸爽胡萝卜做法窍门】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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