患高血压后,吃芹菜就等于吃降压药吗?营养师一次性告诉你
现在已经到了三月份了 , 气温开始逐渐升高回暖 , 最高温度高达25度暖和极了!三月开始入春 , 彻底告别了冬季的寒冷 , 气温一下子从0度升温到20度 , 春天真的来了!但是最近2天倒春寒气温忽冷忽热 , 早晚温差10度还有8级大风 , 大家出门多穿件外套 , 注意保暖不能再感冒了!春天到了春暖花开阳光明媚 , 大家都迫不及待的出门郊游野餐 , 一家人团聚在一起热闹又幸福 , 3月全家都想红红火火健健康康!春季不冷不热是养生黄金期 , 气温上升变暖和 , 老人和孩子开始早晚锻炼身体增强抵抗力 , 多吃瓜果蔬菜补充维生素 , 同时也需要养成良好的作息生活习惯 , 多运动坚持合理的饮食习惯 , 这样才能保证自己的身体健康 , 接下来 , 就来一起看看今天的咨询吧!
高血压是全国都高发的一种病症 , 并且在已经知道自己患高血压的人群中 , 仅仅有15%左右是控制良好的人群 , 剩下的高血压人群还需更好的控制血压 。
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有的人说 , 控制血压吃芹菜就等于吃降压药了 , 事实真是这样吗?芹菜是日常生活中非常常见的蔬菜之一 , 并且它还属于非常典型的风味蔬菜 。
也正是因为这点 , 不管是对于高血压人群还是对于健康的人群 , 在做芹菜的时候都可以少放盐 。 如在最后的时候只需放少量的盐 , 就可以突出芹菜的香味 。
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那高血压人群吃这样的蔬菜就等于吃降压药了吗?除了这点 , 还有的人说在研究上发现 , 芹菜具有降压的好处 。 这项动物研究上 , 发现其中含有一种芹菜素的成分 。
这种物质 , 可能会有降血压效果 , 但在用量上面要很多才可以 。 如果我们仔细的看这个实验 , 我们就可以知道一是这项研究是以动物实验为主体 , 二是这项实验所发现的芹菜素 , 我们并不一定在吃芹菜的时候 , 就能吸收这种物质 。
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最重要的是 , 芹菜本来就是日常生活中比较常见的一种蔬菜 , 如果真说它能够起到的作用也只是食疗作用 , 跟药物是不等相提并论的 。 那高血压人群应不应该吃芹菜呢?
高血压人群当然可以吃芹菜 , 但不要出于降血压的目的 , 也就是说高血压人群把芹菜当成一种普通的蔬菜 , 就是一个很好的选择了 。 而芹菜中比较突出的特点 , 就是它其中含有丰富的膳食纤维 , 从营养成分上来看 , 芹菜中能够含有60%的膳食纤维 。
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在相关的研究上发现 , 人体每天适量的摄入膳食纤维 , 还能够在一定程度上预防结肠癌、直肠癌 。 并且 , 对于患有痛风的人群 , 芹菜也是一种可以选择的低嘌呤食材 , 是可以适量食用的蔬菜 。
同时 , 这种营养成分还可以在很大程度上增强饱腹感 , 减少体内脂肪、坏胆固醇的沉积 , 对于三高(糖尿病、高血脂、高血压)、肥胖人群 , 也都是一个好的选择 , 有助于机体平稳体内的血脂水平、血压水平以及血糖水平 。
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另外 , 在吃法上面除了很多人都会采用的炒芹菜 , 还可以把芹菜焯水 , 再放入适量的胡萝卜丁、花生米 , 就可以享受到这种美味的凉菜了 , 在营养价值上就很高 , 也非常适合高血压人群食用 。
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