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电影《王牌特工》里 ,
操控着全球毒品交易的女毒枭说:
糖的成瘾性是可卡因的八倍 ,
致死的可能性也有五倍之多 ,
但糖是合法的 。
糖有毒?也许很多人不相信 , 但这并非胡说八道 。
在很多健康专家眼里 , 糖就是一种合法“毒品” , 比可卡因(毒品的一种)更容易上瘾的毒品 , 它不仅让人发胖 , 还会让你细胞老化、皮肤变差、蛀牙、脂肪肝、糖尿病……严重的甚至会引起死亡……
【脾胃|它是合法“毒品”,沾上就戒不掉!你和家人却每天都在吃!】
美国塔夫茨大学研究人员发表的论文称:2015年 , 全球有18.4万人死于糖引起的各类疾病 。
糖正在让你“上瘾”
你却浑然不觉
提到糖 , 你会想到什么 。 甜品?巧克力?奶茶?这些只要吃一口就让人充满幸福感的甜甜的食物 , 相信没有几个人能抗拒 。
但你想过自己为什么无法抗拒吗?因为糖正在像毒品一样 , 让你上瘾 , 你正在离不开它 。
当你吃了含糖类的食物时 , 体内的血糖会迅速升高 。 血糖升高 , 会刺激多巴胺的产生 , 而多巴胺会让你感到快乐!
但问题是 , 胰岛素的迅速分泌 , 会把血糖降下来 , 所以这种尝到甜味后的快乐感并不会持续太久 。
但大脑是有记忆的 , 它记住了甜味会让我们感到短暂的快感 , 为了持续这种快感 , 大脑就会不由自主的控制嘴巴摄入更多的糖分 。
这就是为什么你无法抗拒甜食的原因 。 这种对糖的依赖在生理和心理上 , 和酒精、烟草甚至毒品的上瘾机制一模一样 。
摄入过多糖分
正在慢慢毁掉你
中国自古以来就有以糖提味的传统 , 糖醋排骨、红烧肉、鱼香肉丝、拔丝山药……每一道菜都需要添加足够的糖 , 才会端上桌 , 我们从小就懂得糖的味道令人感到美味和愉悦 。
据统计 , 2016年中国约消费了1460万吨的糖类物质 , 占全球总量的10.23% , 这同时也导致了大概每百万人中就至少有16人死于过量摄入糖分所引起的各类疾病 , 糖尿病、心血管疾病以及相关的癌症 。
过量摄入糖分 , 会从内到外破坏我们的身体 , 具体来说主要有以下几方面的影响:
变胖
糖是能量来源 , 摄入过多却没有消耗的话 , 糖就会转化成体内的脂肪 。
一位澳洲导演Damon Gameau曾拍过一部关于糖的纪录片 , 他用自己做实验 , 每天吃40勺糖(约40勺) , 连吃了60天 , 而且每天在家健身10分钟 , 每周跑步2次 。
结果他的体重长了17斤 , 腰围暴涨10cm!而且患上了脂肪肝 , 脸上也开始起痘痘 。
龋齿、心血管、Ⅱ型糖尿病等疾病
吃糖会导致血糖升高 , 这是大多数人都明白的道理 , 摄入过多的含糖饮料会使Ⅱ型糖尿病的患病风险提高26% 。
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