作用|颠覆！这15个你认为健康的生活方式，可能害了你…… 真相|食物|方式|含量|酸奶|睡眠

饮食篇
1．饭后喝酸奶消食
真相：不能消食，还会增加热量
很多人以为饭后喝酸奶或乳酸菌饮料能消食健胃，但事实上，吃饱之后再喝，助消化作用不大。而且，酸奶因含有蛋白质等成分，同样需要在胃中进行初步消化，会增加胃肠负担，还会增加额外热量。
可以把酸奶当作一餐的部分，或者两餐之间的加餐，而不是明明吃饱了还要再来一杯。
2．喝杂粮粉更健康
真相：吃五谷杂粮，越少加工越好
将五谷杂粮磨成粉末或者打成米糊食用，杂粮从大颗粒变成小颗粒，更易消化吸收，但慢性病患者要格外注意。比如糖尿病人，过量食用杂粮粉容易造成血糖迅速升高。

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此外，因为五谷杂粮都含有微量的脂肪，打成粉之后，和空气中的氧气接触面积大大增加，非常容易氧化，不仅营养价值有所降低，还会产生一些对健康不利的物质。
建议：尽量多吃五谷杂粮，越少加工越好。
3．清淡饮食就是要吃素、少吃肉
真相：要口味清淡
对于“三高”患者来说，医生都会建议清淡饮食，但并不意味着就是吃素，鱼、肉、蛋、奶一口都不吃。
清淡饮食标准是少油、少盐、少糖。 “荤”是优质蛋白质的来源，也是B族维生素和重要微量元素的来源。比如，鱼、虾和禽类，去皮后的肉都属于高蛋白、低脂肪肉类，很适合“三高”人群食用。
4．喝粥能养胃
真相：胃功能“用进废退”
喝点小米粥，多吃素，少吃肉……这都是口口相传的“养胃秘籍” 。可是这样真的对胃好吗？

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很多广为流传的“养胃秘籍”其实有不适宜的地方，比如对胃溃疡患者来说，喝牛奶后由于钙离子浓度高，反而会增加胃酸分泌，加重对胃黏膜的损害；苏打饼干中的油脂含量相当惊人，钠含量也不低，过多摄入会增加胃的负担；白粥、小米粥是常见的养胃“良方” ，但是胃功能有“用进废退”的特点，长期吃易消化的食物，胃的消化能力就会退化变差。
5．汤煮得越久越营养、越美味
真相：汤煲得太久，更易诱发痛风
人们常说喝汤养生，而且汤要慢慢熬，熬得越浓，营养越高。
其实，汤的营养和煲汤时间没关系，汤只要煲一会就已经有鲜味了。而且有研究发现，汤熬的时间越长，味道越鲜美，其中的核苷酸含量也越来越高。引起痛风的嘌呤就是核苷酸代谢的最终产物，也就是说，汤熬的时间越长，诱发痛风的危险也越高。
很多人认为煲汤最最有营养的东西都在汤里，这也是错误的。正确的喝汤方法是，汤加上材料一起吃。
6．有些食物不能一起吃
真相：食物相克理论不存在
菠菜和豆腐不能同吃，否则容易结石；维生素C和海鲜不能同吃，否则会中毒……“食物相克理论”应该是流传最广的养生谣言之一。
现在告诉你，没有理论解释，没有实验证据，没有临床实验积累，这个东西是不可靠的。

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食物相克并没有科学依据。一些人在吃了所谓的“相克食物”后确实出现身体不适，这通常是由于季节性原因、食物本身有毒、食物变质等因素引起的，与“食物相克”无关。