香菜|早春谨防寒湿侵袭，预防寒湿，应该这样做( 二 ) 艾草

艾草泡脚，驱逐寒湿
民间有个说法：热水泡脚，赛吃人参，富人吃补药，穷人就泡脚。如果感觉到自己特别容易滋生寒湿之气，平时又运动比较少，那么可以偶尔用艾草煎水泡脚。艾草被誉为“纯阳之物” ，具有驱逐一切寒湿的功力，故用艾草泡脚不仅可以促进身体的代谢，还可以排出体内的寒湿之气。

食疗方推荐
1、生姜香菜鲫鱼汤
材料：生姜20克，香菜100克，鲫鱼1条，葱适量（2人份）。
做法：鲫鱼杀好，洗净，沥水；葱姜切丝，备用；香菜洗净，切成1厘米长大小，备用；锅内适量香油，鲫鱼下锅，煎至两面金黄，加少许料酒去腥，加1L冷水，小火炖鱼；放入葱姜，加食盐，炖20分钟至鱼汤奶白色即可。
功效：温中散寒祛湿。
适合人群：脾胃虚寒，寒湿困重者，常见恶寒怕冷、头身困重、脘腹冷痛、痞闷不舒、食欲不振、大便溏烂、舌淡苔白。
鲫鱼有利水的作用，搭配解表散寒的生姜、香菜和葱，既能辟除鱼的腥味，还能起到温中散寒，健脾利湿的作用，适合脾胃虚寒，寒湿困重者食用。

2、生姜砂仁茶
材料：生姜5克，砂仁3克，陈皮3克（1人份）。
做法：生姜、陈皮温水煮开后再下砂仁，继续煮5分钟左右，水煎代茶饮，注意砂仁不宜久煮，否则会流失有效成分。
功效：温化寒湿，醒脾开胃。
适合人群：寒湿人群。
生姜可以温中散寒，促进食欲；砂仁气味芳香，可化湿行气、温中止泻；陈皮可以理气健脾、燥湿化痰；三者搭配，共奏温化寒湿、醒脾开胃的功效，适合寒湿人群饮用，尤其是在初春的岭南地区。

【香菜|早春谨防寒湿侵袭，预防寒湿，应该这样做】需要注意的是，以上方法虽能够祛除体内寒湿，但是对于寒湿淤积程度较深，且出现明显症状，如四肢沉重、月经不调、消化不良、腹泻、畏寒、四肢发冷等症状，应通过中医辨证，对症调理。