本文转自:不止于声今天是2月24日|奇怪的知识增加了!今天是“世界讨厌香菜日”?网友刷屏:我不服

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今天是2月24日 , 你知道这是什么日子吗?今天是“世界讨厌香菜日” 。
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图片来源于微博
在社交媒体上 , 今天是一群不爱吃香菜的人的节日 。 这个奇怪的节日是怎么来的呢?答案并不复杂 , 应该就是讨厌香菜的人所创办的 。
如果说这世界上有种蔬菜让两种人水火不容 , 香菜一定榜上有名 。 爱吃香菜的人 , 视其为美味珍馐 , 讨厌吃香菜的人 , 甚至闻到气味就受不了 。 香菜评论两极分化 , 但并不妨碍它掌握“流量密码” , 还带着人们的爱与恨 , 一次次火出圈 。
比如 , 最近麦当劳新出的香菜新地 , 原味冰淇淋搭配清香青柠酱 , 再点缀些香菜叶碎 , 一口清新 。 至于口感如何 , 有网友犀利评论 , “爱吃香菜的人和不爱吃香菜的人都沉默了 。 ”
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在盒马APP上 , 调料菜热卖榜的第一位还是香菜 , 可见爱吃香菜的人 , 并不占少数 。 在这之前 , 据媒体报道香菜曾于2020年因高销量登上“国民蔬菜榜” 。
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图片来源朋友圈
为何大家对香菜的评价如此极端呢?根据科学家的研究表示 , 不爱吃香菜完全是因为基因导致的 , 而全世界大约有15%的人讨厌香菜 。
经科学研究发现 , 主要是因为这类人群有“OR6A2”这个嗅觉基因 , 这种基因能够很敏锐地接收到香菜里的醛类物质 , 也就是香菜特殊味道的来源 。 这个“OR6A2”离我们生活中肥皂的味道特别接近 , 这让他们觉得香菜闻起来的味道很恶心 , 甚至世界上还有人成立了“反香菜联盟” 。
今天一早 , 为了香菜 , 网友们在评论区吵翻了 。 有网友直言 , “你好 , 谢谢 , 不要香菜 。 ”
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有许多网友为香菜“鸣不平” , 并为它的营养优势“正名” , 表示“香菜爱好者不服 。 ”
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还有网友借此展开激烈讨论 , 葱、韭菜、鱼腥草 , 能不能成立节日?
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你喜欢吃香菜吗?
来源:钱江晚报·小时新闻 , 采访人员:祝瑶
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