菜谱|早春，乍暖还寒，提醒女性“多吃4样、忌1事”，舒舒服服度过春天蜂蜜|女人|荠菜|红枣|女性|时候

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早春，乍暖还寒，提醒女性“多吃4样，忌1事“ ，舒舒服服度过春天。早春，乍暖还寒时，气候还是非常不稳定的，民间也有句俗话这样说："春天孩儿脸，一天变三变" ，指的就是春天多变的天气，最近正好迎来了“倒春寒” ，寒冷程度胜过冬天，因此进入春初，昼夜温差大，又常有冷空气侵袭，大家别着急脱下厚外套，要做好"捂春"的准备，尤其是体寒怕冷的女性，这个时候除了要保暖，饮食上多吃一些暖身的营养菜。早春乍暖还寒，提醒女性“多吃4样忌1事“ ，滋养女人，素颜也好看。

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多吃4样：春芽、黑米、红枣、蜂蜜
一、春芽
春天吃“春芽” ，这是春天必不可少的美味，春日草木之芽。指春茶，豆芽、韭菜、荠菜、香椿等等，各种春天的野菜都是“春芽”菜，春天吃的春卷，就是包入各种春芽一起吃的。春芽里含有丰富的维生素C、膳食纤维还有多种营养元素，春节吃多了荤菜，这个时候开春就咬多吃一些当季的素菜，对身体健康有益。

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推荐菜谱：荠菜猪肉饺子
食材：荠菜、面粉、猪肉。
1、面粉用不同颜色的蔬菜汁做成不同颜色的面团，擀成彩色饺子皮。
2、荠菜洗净焯水挤干水切碎，猪肉洗净切碎混合在一起，加入生抽、蚝油、盐和香油混合拌匀。
3、饺子皮包入馅料收口包好，沸水下锅煮熟透，漂浮起来即可出锅享用。

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二、黑米
黑米是一种非常营养健康的粗粮食材之一，黑米味甘，性平有开胃益中、健脾和血、明目等功效。黑米中还含有丰富粗蛋白质、粗脂肪、B族维生素，钙、磷、钾等微量元素，早春多吃有很好的滋补作用，尤其是对女性而言，更要多吃一些。黑米比较难煮，太硬不好消化，所以要煮软烂了再食用。

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推荐菜谱：红豆黑米粥
食材：红豆、黑米、大米、黑豆、花生、红枣、冰糖。
1、红豆、黑米、黑豆和花生可以提前洗净泡发。
2、把所有食材洗净放入锅里，加入清水一起煲煮。
3、放入电饭煲选择养生粥，煮1个小时作用，最后下入红糖煮融化即可。

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三、红枣
红枣是常见的食材之一，一年四季都能吃得上，平时家里的必备食材，煲汤泡水喝等等都是非常不错的。尤其是身体虚弱，体寒的女人更要多吃一些，初春倒春寒，多吃红枣很养人。红枣含有丰富的铁，有利于体内红细胞的合成，常吃红枣有利于补气血，还有镇静的作用，容易失眠的女人睡前也可以吃上2颗红枣。

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推荐菜谱：当归红枣红糖水
食材：红枣7颗、桂圆适量、枸杞、当归、红糖、鸡蛋。
1、鸡蛋提前煮好，剥壳待用。
2、红枣洗净对半切块，这样煮出来更容易出来。当归、桂圆、枸杞也洗净。