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生姜是生姜 , 干姜是干姜 , 东西不一样 , 功效也不一样 。
生姜 , 大家都很清楚 , 新鲜的 , 带水分的 。 干姜呢 , 不是简单地把生姜晒干 , 干姜是用母姜 , 把皮削掉 , 再晒干就成了干姜 。
干姜是一个大热的药 , 热药才能驱寒 , 干姜之所以是驱寒第一高手 , 就是因为它很热 。 大家可以自己尝一点干姜粉 , 吃到嘴里火辣火辣的 , 然后就开始发热了 。。。
干姜祛哪里的寒呢?干姜走心肺和脾胃 , 也就是说 , 干姜能驱赶中上焦的寒气 , 下焦到不了 。
有朋友可能要问:中上焦有寒气的人 , 是不是直接吃干姜就行了?不太建议 。 为什么呢?干姜驱寒不假 , 但是它有个特点:干姜守而不走 。 意思是 , 干姜大热 , 但是它不容易走动 , 它趴着不动就不能赶着寒气走了 。
那要怎么办呢?就要用到配伍了 。 干姜最好的搭档就是附子 , 附子就是跑全身十二经脉 , 它带着干姜跑到全身 , 就能起到很好的散寒效果 。
当代很多毛病都是“寒”在作怪 , 随便跟大家举几个例子:
心有寒的人 , 内心里都是阴暗的东西 , 都是负面的情绪 , 看任何事情都只是看到阴暗面 , 这种人是比较可怕的 。 而热心肠的人 , 乐于助人乐于分享 , 做人乐观开朗有爱心 , 做事积极有奉献精神 。
肺有寒的人 , 这种人容易感冒 , 流鼻涕 , 咳嗽 , 尤其是天气冷的时候 , 一感冒首先就是流清鼻涕 , 平时会吐泡沫状的痰 , 还经常容易鼻子塞 , 用现代医学的话就是鼻炎 , 鼻炎的本质就是“寒”和“痰” 。
脾胃里有寒的人 , 就好比土壤太冷 , 这种人不能吃凉的东西 , 一吃就拉肚子 。 平时容易肚子痛 , 痛的时候就要拉肚子 , 拉完就舒服些 。 这种人一摸肚子 , 发现肚子周围都是冰凉的 。
身体里有寒气的人离不开姜 , 体内深层次的寒往往要用到干姜 , 体表浅层次的寒往往用到生姜 。 干姜守不而走 , 生姜走而不守 , 两者刚好相反 。
怎么用好这味干姜呢?我把干姜常见的配伍跟大家做一个总结:
1.如果肺里寒气重 , 平素吐清稀的痰 , 上背部感觉到冷 , 这说明是肺里有实寒 。 那就用这个药对:干姜8g+细辛5g+五味子3g 。 这个药对是专门用来化肺饮的 , 再加上茯苓 , 就是一个名方:苓甘五味姜辛汤 , 它是一个专门用来治疗寒饮咳喘的方子 。
2.如果是脾胃寒气重 , 不能吃冷的食物 , 平素容易腹泻 , 肚子容易冰凉 。 那就用干姜配上附子 , 再加白术、人参、甘草 , 就成了附子理中丸 , 专门用来驱赶脾胃的寒气 。
3.腰部寒湿 , 平素容易腰酸腰痛 , 这个腰痛容易在早晨加重 , 容易在受凉后加重 , 这个腰一摸上去是冰凉的 , 那就说明是寒湿腰痛 , 那就用这个药对:干姜8g , 茯苓20g , 生白术15 , 炙甘草10 。 实际上 , 这就是金匮要略里面的“肾着汤” 。
4.寒热错杂证 , 一吃热的上火 , 一吃寒的拉肚子 , 平素胃里有嘈杂感 , 容易呕心呕吐 , 这就是典型的寒热错杂 。 那要怎么办呢?寒热并用 。 这里也有一个药对 , 用干姜8g+黄连5g , 来调和寒热 。 用干姜的辛热来散寒 , 用黄连的苦寒来清郁热 , “辛开苦降”调畅气机 。
现代人的体质很复杂 , 有不少就是这种寒热错杂型的 , 针对这种体质 , 我就开发了一个泡脚方子 ,清上温下泡脚包, 里面就用到了干姜+黄连这个药对 。
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