寒露过后，大鱼大肉不如吃“它”，提高免疫力，感冒远离你！现在的气温是忽高忽低

现在的气温是忽高忽低，很多人也无法适应，而随着新年的到来，小寒节气也随着结束了，转眼新年就已经过去一段时间了，时间过得可真快，仿佛昨天还在经历除夕和春节一样。一晃眼我们就已经结束了，春节假期开始工作。很多孩子们也开始收拾起来，陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了。新春开始，工作的第一周气温不是很稳定，本周大雪降温不断，气温已经零下到了八九度。大家平时一定要注意防寒保暖，多穿一些衣服。一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质，抵御寒冷，大家在这个时候可以行动起来了！好了，废话不多说了，我们就来一起看看今天的咨询吧！
寒露是农历二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气，表示秋季时节的正式结束，寒露过后，气温逐渐下降，俗话说的秋冻也应该结束，我们更要注重保暖。关于保暖，不仅仅指身上穿暖，在饮食方面，也要格外注意，所以应该减少大鱼大肉的摄入，多吃一些提高免疫力的蔬菜，这样才能更好的应对流感，让感冒远离你。今天小编推荐的这种食材特别棒，它就是口菇。口菇是国外比较推崇的健康食品，而且在食用菌中，口菇含有人体必须的6种氨基酸，还含有丰富的维生素B1 ，维生素B2等，其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍，享有“保健食品”的美称，所以经常食用可以提高免疫力，换季的时候，再也不用担心感冒困扰！
蘑菇炒肉

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By格子07
配料：
蘑菇400克、五花肉300克、大葱1根、生粉1勺、生抽1勺、蚝油1勺、精盐适量
烹饪步骤：
1.蘑菇清洗干净，切片。

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2.热锅，加入少许食用油
3.倒入五花肉，爆香。

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4.将炒好五花肉盛出。

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5.锅中再加入少许油，将蘑菇倒入。

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6.加少量水，将蘑菇翻炒熟，（水不能加多，蘑菇炒后出水量很多）

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7.将五花肉倒入，稍微翻炒一下。

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8.提前调制好酱料。将淀粉，蚝油，生抽，盐加入碗中，加入适量清水拌匀。

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【寒露过后，大鱼大肉不如吃“它”，提高免疫力，感冒远离你！】9.将酱汁倒入，翻炒均匀。

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10.加入大葱段，炒匀即可。

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11.出锅

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烹饪小贴士：
口菇是最常见的食用菌种之一，肉质肥厚，原生于欧洲及北美洲，现在则已经广泛在世界各地进行栽培。经常食用口菇，可以防止坏血病，具有补脾，润肺，理气，化痰之功效，还能防止恶性贫血，改善神经功能，降低血脂。所以口菇也特别适合家里的老人食用。