高尿酸不能吃“鱼”吗？84岁院士：不想痛风“缠身”，6物莫贪生活中

生活中，人们饱受“三高”疾病困扰。我们不否认三高疾病发病率越来越高，如果不加以控制，很可能会威胁到人体健康甚至整体寿命。
调查显示，我国现在还面临第四高——高尿酸血症。现如今三高疾病发病率越来越高，甚至呈现年轻化趋势，这不得不引起高度重视。

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高尿酸的症状
【高尿酸不能吃“鱼”吗？84岁院士：不想痛风“缠身”，6物莫贪】在尿酸高的初期，症状不会特别明显，意思就是人体并不会感觉得到有多大的不适，一般要到医院去检验血液中尿酸的浓度是否过高才能知道是否有尿酸高。
如果此时没有及时发现，随着血液里尿酸水平的不断增加，尿酸积累过多，超过了它在血液里的最高溶解度，溶解不了，会容易析出晶体，在组织如关节等的部位沉积，此时，会出现关节红肿、疼痛、僵硬和发热等的症状，还有麻木、酸胀等，这些是尿酸高的典型症状表现。
如果再不注意，病情就会朝着更加恶劣的方向发展，最后形成我们所熟知的痛风。一旦得了痛风，无论是对于工作还是生活都有着极大的影响。痛风的发作部位为大拇指关节，踝关节以及膝关节等，这些地方的疼痛感会十分明显，是常人所难以忍受的。

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高尿酸不能吃“鱼”吗？
高尿酸患者需要控制高嘌呤食物摄入，比如海鲜类食物，但是海鲜类食物包括范围比较广泛，到底哪些能吃哪些不能吃呢？我们一定要认真对待。
现年84岁的学者王文山是我国内分泌方面的权威研究者，在代谢疾病研究方面有40多年的专业经验，王院士曾经表示对于高尿酸患者可以治愈。
但是吃鱼的时候要注意，最好不要吃深海鱼，可以选择鲤鱼等淡水鱼，因为淡水鱼中嘌呤物质相对比较低，蛋白质含量丰富对于人体健康反而更有好处。
王院士还提醒高尿酸患者，如果不想增加痛风等并发症，以下这几类食物需要赶紧忌口，因为嘌呤含量严重超标，别拿自己健康开玩笑。

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84岁院士：不想痛风“缠身” ， 6物莫贪吃
1、动物的肝脏类食物
生活中的常见的动物肝脏类食物，都是高嘌呤食物，像人们常吃的鸡肝、猪肝与牛肝等，另外牛肚、猪肚和多种血类食材等，也都是高嘌呤食物的代表食品。
2、肉质食品
生活中的肉类食材也都是嘌呤高的食物，特别是用肉类加工出的一些食品，像炖肉产生的肉汤与肉汁以及加工后的肉馅等，另外炖制的肉类比炒制的肉类嘌呤也要高一些。

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3、水产类食材嘌呤高
水产类食材是高嘌呤的食物，像生活中常见的鲳鱼和沙丁鱼，以及带鱼和龙虾和一些贝类食材等，就都是高嘌呤的食物，在平量的生活中，一定要注意这些食物的摄入量。
4、豆类食材嘌呤高
多种豆类蔬菜与食品也是高嘌呤的食物，像常见的黄豆、豆干以及豆浆和豆角与豆芽等，就是豆类食材中高嘌呤的重要上存在，也是人们平时不宜过量食用的重要
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5、酒精类饮品
经常喝酒也是促使尿酸不断升高的原因之一。尤其是啤酒饮用之后，更容易导致尿酸不稳定，也会增加痛风等并发症风险，任何含酒精类的饮品都要赶紧拉黑。