雪梨|自制冰糖雪梨金桔饮，嗓子不舒服的时候煮来喝，清润滋补营养物质|食物|排毒养颜|滋润

自制冰糖雪梨金桔饮，嗓子不舒服的时候煮来喝，清润滋补
曾经养生在中老年人群中颇为流行，但现如今人们工作、生活压力大，经常有年轻人猝死的新闻，导致很多年轻人对养生也很在意。其实这是一个非常好现象，在中国古代文化中，就把养生放在一个很重要的位置，而且养生和中医中所讲的治未病这个概念也非常契合，很多人讲究养生也是从吃上来体现。

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按照时令变化做一些养生的滋补的汤，食用之后对身体是很有好处的，有一道甜品味道清甜，也是养生滋补的佳品。尤其是天气干燥或者是嗓子不舒服的时候，煮上一碗冰糖雪梨金桔饮，喝过之后不仅嗓子会舒服很多，还有很好的去火和滋润的功效。在《本草纲目》中，对雪梨和金桔都有记载，二者都有很好的养生效果。

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天气干燥的时候，人们会经常感觉到喉咙不舒服，这个时候一般喝点冰糖雪梨金桔饮就能很好的缓解喉咙不适的症状。这份冰糖雪梨金桔饮，需要用的食材主要有雪梨、金桔以及冰糖，因为雪梨有很好的润肺功效，而金桔则能够生津止渴还有理气的效果。平时喝一点冰糖雪梨金桔饮，对身体还是有非常多好处的。

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【菜名】:冰糖雪梨金桔饮
【所需配料】:雪梨、金桔、红枣、枸杞
【烹饪过程】：
步骤一、想要在家中自己制作冰糖雪梨金桔饮，需要先把煮冰糖雪梨金桔饮的食材都准备好，这些食材有雪梨一个，金桔10个左右，再准备好几个红枣以及一小把枸杞，最后按照自己的口味准备几粒冰糖。

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步骤二、所有食材准备好之后，要先把食材处理一下，金桔要用清水洗净，枸杞红枣也是用清水把表面的灰尘冲洗掉，雪梨要削皮然后把削皮的雪梨切成小块，这样处理好之后就可以准备煮冰糖雪梨金桔饮了。

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【 雪梨|自制冰糖雪梨金桔饮，嗓子不舒服的时候煮来喝，清润滋补】步骤三、建议选择用养生壶来煮冰糖雪梨金桔饮，当然如果没有可以用家里做饭的锅来煮，但是要注意要把锅刷干净，里面不要有油。把除了枸杞之外的所有食材倒入容器中，准备开始煮冰糖雪梨金桔饮。

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步骤四、食材都加入后，在煮冰糖雪梨金桔饮的容器里加入适量的水，按照菜谱中准备的食材的量，建议加800—1000ml的水。

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步骤五、水加好之后就可以煮冰糖雪梨金桔饮，如果用养生壶来煮，则可以选择“花果茶”模式，如果用家里的锅来煮，在开锅后选择调整成小火煮20分钟。煮好之后，把洗干净的枸杞最后倒入容器中，再煮2分钟后关火。

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步骤六、稍微晾凉之后，就可以把冰糖雪梨金桔饮倒入碗中，除了喝汤汁之外，像雪梨块和金桔也可以一起食用。

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【烹饪技巧】：
1、喜欢喝甜味多一些的就多加一点冰糖，如果怕太甜也少加点冰糖来进行调味。