番茄碱|小雪节气身体缺乏营养容易营养不良，多吃酸爽菜，补充营养身体棒

速冻模式开启了！一夜之间气温下降了10度，直到零下下大暴雪，寒潮橙色预警开启了！11月的第二个节气小雪已经结束了，也是冬季降雨下雪的开始，意味着接下来的天气都要在零下中度过了！寒潮来的太快我们一定要以防寒保暖为主，想尽各种办法去保暖，除了穿更多更厚的衣服外，食补也是一种非常有效的保暖方式！小雪节气结束，各种蔬菜肉又都涨价了，可是为了家里人的健康，再贵我们也要买，多吃牛羊肉暖身暖胃，增强抵抗力，戒掉冷饮和饮料，让身体暖起来！今天介绍的这道菜就是番茄炒蛋，相信很多人都非常爱吃，并且也会做。
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番茄是一种常见的蔬菜，番茄中含有大量的番茄碱，它具有一定的抗菌作用，对于常见的炎症也有不错的消除作用，有利预防常见感冒，发烧。番茄中含有苹果酸，柠檬酸能增加胃液分泌帮助消化食物，番茄中的纤维素还能帮助肠胃蠕动，有着不错的润肠通便的作用，能有效预防便秘。
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鸡蛋味道鲜美，其蛋黄中含有丰富的卵磷脂，当卵磷脂进入人体消化系统之后，就会被分解从而产生胆碱，胆碱可以有效帮助孩子保护大脑，增强记忆力，让孩子学习更加轻松，学生什么都快，学习成绩也会越来越好。
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鸡蛋中含有大量的钙质，孩子常吃鸡蛋自然就能帮助骨骼发育，长得更高大。鸡蛋中含有的蛋白质很容易被人体消化吸收，并且这种蛋白质还可以有效修复肝脏受损的组织和细胞，对肝脏起到一定的保护作用，鸡蛋还可以促进新陈代谢，提高人体免疫力。
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小雪节气结束，气温一夜速冻，抵抗力差的人一定要保暖增加营养，多吃今天介绍的滋补美食，吃的尽兴身体也健康！最后在接下来的寒冬季节里，做好防寒保暖工作，关照好自己家人的身体健康，别让寒气进体，寒冷的天气影响到我们的身体健康哦！