含量|老年人补钙不如多吃野菜,钙含量不输于牛奶,多吃身体更健康
苜蓿,营养研究发现,紫花苜蓿中的钙含量极高,每100g紫花苜蓿中含有713mg钙,而牛奶中的钙含量仅为104mg,相当于牛奶的7倍。在我们的饮食指南中,成年人建议的每日钙摄入量为800mg,这意味着两到两个苜蓿可以满足人体的每日钙需求。
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灰灰菜,含有多种丰富的营养成分。每100克灰灰菜中的钙含量为209毫克。吃灰色蔬菜通常可以预防贫血,也适合缺钙的中老年人。但是,灰灰菜属于挥发物,因此一次不要吃太多。
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刺儿菜,每100克刺儿菜含有216毫克钙,这些钙既丰富又有价值。它具有很好的药用价值,如凉血,祛瘀消肿。它不仅好吃,而且有治疗作用。刺儿菜虽说好,但是脾胃虚弱的人,最好少吃。
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荠菜,一提到这两个字,很多人都会想到我们常吃的荠菜包子。其实荠菜是我们生活中常吃的一种野菜。荠菜不仅好吃,而且营养非常高。尤其钙含量每100克达到了420毫克。
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