常吃|这菜我家常吃，一买就是几斤，常吃皮肤细腻有弹性，延缓衰老！

银耳和红枣这个食物，是女性常吃的两种食物，并且它们在女性心中也是并列第一的。银耳是美容的，它其中类似于阿拉伯树胶的物质就是能帮助我们美容的食物，对于皮肤角层有滋养、延缓衰老的效果，经常好吃可以让皮肤细腻有弹性。同时其中的胡萝卜素也是能增强皮肤的抗损伤能力。而红枣也是一个补血的食材，在血液供给充足的情况下，脸色会红润，皮肤状态也会变好。所以红枣、银耳这两个东西是个好东西，所以每次遇到我从来不手软，一买就是几斤，吃一次等于去10次美容院。
文章插图
因此平常我们将红枣银耳做成红枣牛奶炖银耳喝，不仅营养上是一种升级，同时也是口感上的升级，能碰撞出不一样的火花，吃起来口感是更加美味不少。都是有嚼劲的食物，并且经过牛奶的洗礼，吃起来也是一股奶香味，口感是很好的。并且红枣牛奶炖银耳的做法也是简单的，会使用电器就会做，那下面就给大家说说详细的做法，大家是可以选择在家里动手做的。
文章插图
【红枣牛奶炖银耳】我们只需要准备红枣、牛奶、银耳。红枣要买捏起来干燥不粘手，果形短壮圆整，没什么皱纹或者皱纹是很浅的，能买到枣核小的就更好了。银耳买黄白色，耳花大而松散，耳肉肥厚，朵形是完整的，没有异味的，只要淡淡菌类香味的。然后挑选上纯牛奶之后就开始动手做甜品了。
文章插图
【详细过程】步骤1：拿出准备好的银耳，一般一朵就是够了的，将银耳提前放入温水中泡发，在银耳变得比之前大了2倍之多后，就可以将银耳从水中捞出，接着开始处理银耳。先将银耳最为显目的黄色蒂剪掉，然后用剪或者撕的方式，将银耳撕成小块，并且放入碗中备用。
文章插图
步骤2：同时在银耳浸泡的时候，将红枣也放入水中浸泡，在红枣软一点之后，将红枣捞出，接着将红枣来回清洗上几次，等到洗干净之后，将红枣中的枣核剔除。剔除的方式有二，一是将用尖锐一点的东西沿着蒂把的地方往里送，让枣核通过挤压剔除，二是一分为二，然后取出枣核。
文章插图
步骤3：接着取出炖锅，洗干净之后，将红枣、银耳一起下锅，倒入适量的水开始炖，炖上2小时之后，就可以将关上火。并且将提前温过的牛奶倒入其中，拌匀之后就可以出锅开吃。
文章插图
一份有嚼劲，胶质满满的红枣牛奶炖银耳就做好了。因为牛奶不能加热太久，容易流失营养，因此我是煮好之后才放入温过的牛奶。这样口感也是好的，并且也更加的有营养不少。总之这份甜品吃起来是好吃的，并且也是高营养的，平常值得常吃，吃一次等于去10次美容院，皮肤嫩滑无斑点，更动人。