生鱼片|多吃鱼才聪明?影响娃健康的3种鱼已列入“黑名单”,多半家长不知道( 二 )



烟熏腌制鱼
很多地区 , 尤其是过年时 , 家里特别喜欢制作烟熏鱼 。 鱼腌制后再经过烟熏 , 吃起来令人口感更好更香 , 是很多家常餐桌上不可缺少的一道美食 。 但是 , 这种烟熏的腌制鱼 , 经常吃也是很伤身的 。

据相关资料显示 , 成年人吃多了烟熏腌制的鱼 , 患癌症几率明显高于常人 , 更别提是小孩了 。 本来孩子的肠胃功能就相对脆弱 , 而烟熏鱼需要放大量的盐进行腌制 , 孩子常吃这种鱼很伤肠胃 , 对他们的健康都非常不利 。

鱼眼塌陷的鱼
一般菜市场售卖到最后阶段 , 很多鱼贩就会拿出一些剩下的不新鲜的鱼 , 便宜售卖 。 这些鱼价格极其实惠 , 甚至给钱就卖 。 看似很多人觉得非常划算 , 但其实像这种鱼大多鱼眼塌陷 , 肉质松散 , 不仅没有什么营养价值 , 吃了还有可能对健康造成影响 。
所以 , 如果想给孩子多补充蛋白质 , 最好是购买一些新鲜的 , 肉质鲜嫩的鱼类 。 不要图便宜 , 选择这些鱼眼塌陷 , 鱼鳃发灰 , 甚至肉质松散的鱼 。

育娃寄语:虽然多吃鱼的确是对孩子的身体很有帮助 , 但选择健康新鲜的鱼才能真正对孩子的健康和发育有帮助 。 以上这4类鱼 , 作为家长还是尽可能地少食或者不食用比较好 。
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