包粽子的叶子有讲究：包粽子的叶子要泡吗?粽子叶子怎么泡才好?包粽子的叶子怎么泡?端午节就要来临 ， 包粽子的叶子要泡吗?包粽子的叶子泡多久才算合格?一起了解一下吧!
新鲜的叶子用盐水煮一下就行 ， 一是除菌作用,二是之后便于包粽子 。大概煮半个小时;
买干的叶子那就泡开后 ， 用开水烫烫沥干了再用;因为干的粽子叶组织比较脆 ， 容易断和碎 ， 不好包 。所以泡水增加韧性 ， 这样才会好包 。新鲜的叶子的话 ， 会带有叶子本来的味道 ， 很好吃哦!
【包粽子的叶子要泡吗】
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新鲜的叶子用盐水煮一下就行 ， 一是除菌作用,二是之后便于包粽子 。大概煮半个小时;
买干的叶子那就泡开后 ， 用开水烫烫沥干了再用;因为干的粽子叶组织比较脆 ， 容易断和碎 ， 不好包 。所以泡水增加韧性 ， 这样才会好包 。新鲜的叶子的话 ， 会带有叶子本来的味道 ， 很好吃哦!
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