煮荷包蛋时，切记不要直接在锅里煮，教你正确做法，个个都是圆的煮荷包蛋的时候切记不要直接

煮荷包蛋的时候切记不要直接在锅里煮，教你正确做法，个个都是圆的，不开花。大家好，今天又到了和大家分享美食的时候了。你准备好了吗？

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荷包蛋是我们日常生活中最常见的美食。我家有一个两岁多的孩子。如果你不喜欢煮鸡蛋，你就喜欢我做的荷包蛋。荷包蛋的营养价值与煮熟的鸡蛋相似。不喜欢吃水煮蛋的人，可以做些荷包蛋。准备好的荷包蛋可以放在面条里，也可以和小泡菜一起吃。你喜欢吃荷包蛋吗？

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那么为什么有些人煮的荷包蛋要么是散花，要么是不完整的？今天给大家分享一下荷包蛋的详细做法。我们在家做荷包蛋的时候，切记不要直接在锅里煮。大厨教你正确做法。如果你在一锅里煮6个，你就不会散花。我不会说太多。接下来直接给大家分享干粮。

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——煮荷包蛋的正确方法——准备食材：鸡蛋6个、精盐、清水。操作步骤：1.首先准备6个新鲜鸡蛋。做水煮蛋，挑选鸡蛋也是有技巧的。如果要煮荷包蛋不散花，就必须选择壳比较粗糙的鸡蛋。这样煮出来的荷包蛋是不会完全开花的。

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2、好的鸡蛋我们会放在清水里洗两遍，鸡蛋壳是很脏的东西，如果不清洗，蛋皮很容易掉进锅里，这样煮出来的荷包蛋就不卫生了。

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3.准备一个干净的炒锅，加入足够的水。盖上盖子，煮沸。这时候我们准备了6个干净的小碗，把洗干净的鸡蛋一个一个打进碗里。这可以防止破碎的鸡蛋污染其他鸡蛋。

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4.水烧开后加入加入3克精盐，用筷子快速搅拌至融化。精制的盐水可以加快鸡蛋的凝固时间，使煮荷包蛋时鸡蛋不易散落。

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5.这时候锅里开小火，然后把鸡蛋一个一个慢慢地放进锅里。将蛋液倒入锅中时，一定要靠近水面，这样鸡蛋才不会轻易散开。 6个鸡蛋全部放入锅中后，小火煮四分钟至凝固。

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6.4分钟后，我们会用铲子把它翻过来。这样可以防止鸡蛋粘在锅上。 4分钟后，鸡蛋已经煮熟至凝固，然后开大火继续煮5分钟。 5分钟后的鸡蛋是半熟鸡蛋。喜欢吃水煮蛋的朋友可以继续煮三分钟。

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7、荷包蛋的烹饪时间在8分钟左右，用这个小技巧煮出来的荷包蛋，保证圆润不开花。喜欢吃荷包蛋的朋友们快来试试吧！

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【煮荷包蛋时，切记不要直接在锅里煮，教你正确做法，个个都是圆的】好的，以上就是关于煮荷包蛋的正确分享。你还有其他更好的煮荷包蛋的方法吗？