核心提示:豆浆作为一种经典的早餐搭配有它的好处和坏处和饮食禁忌 。下面 , 跟着小编一起了解一下吧 。
豆浆配面包是一种经典的早餐搭配 。大家都知道 , 豆浆的营养价值高 , 因此 , 平日也喜欢自己手冲豆浆 。那你又是否知道喝豆浆具体又怎样的好处呢?怎样喝才能减肥又养生呢?
喝豆浆的好处和坏处
喝豆浆好处
1.预防糖尿病
豆浆含有大量纤维素(纤维素食品) , 能有效的阻止糖的过量吸收 , 减少糖分 , 因而能防止糖尿病 , 是糖尿病患者日常必不可少的好食品 。
2.预防癌症
【减肥又丰胸 喝豆浆的好处pk坏处】豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力 , 特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。
3.美容养颜
豆浆中所含的硒、维生素E、C , 有很大的抗氧化功能 , 能使人体的细胞“返老还童” , 特别对脑细胞作用最大 。
4.有助丰胸
众所周知 , 胸部发育与雌性激素有关 。当女性体内雌性激素过少 , 胸部会发育不良 。而豆浆中具有植物吃性激素 , 这种激素对女性体内雌激素水平具有调节作用 。植物激素具有与雌激素相似的分子结构 , 可以和雌激素受体结合 , 产生与雌激素类似的作用 。当人体内雌激素不足的时候 , 它的结合可以起到补充雌激素的作用 , 有助女性丰胸 。
喝豆浆坏处
豆浆能改善骨骼代谢 , 预防骨质疏松 , 减少动脉硬化的危险 。然而专家指出 , 豆浆并不是十全十美的 , 它含有某些抗营养因素 , 不仅不利于人体对养分的消化吸收 , 反而有害健康 。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素 , 这些都是对人体不好的物质 。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟 , 长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌 。
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