溏心蛋|每天早上吃鸡蛋的人,5点禁忌需注意,很多人不清楚,早知早受益
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在生活中很多人都有早餐吃鸡蛋的习惯,一个是因为鸡蛋容易做熟,在一个就是因为方便,然而吃鸡蛋的几点是需要大家越早知道越好的,为了身体健康一定要引起重视:1.溏心蛋吃不得。煮鸡蛋的时间不够长则会出现溏心蛋的情况,实际上溏心蛋是吃不得的,吃溏心蛋很有可能将鸡蛋中的细菌吃进肚中,会引起腹泻等情况。正常情况下鸡蛋放入开水中煮8分钟即可。
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【 溏心蛋|每天早上吃鸡蛋的人,5点禁忌需注意,很多人不清楚,早知早受益】2.吃完鸡蛋别吃消炎药。众所周知,鸡蛋是高蛋白食物,然而当发生炎症、消化道疾病、腹泻等症状时是不宜吃鸡蛋的,因为鸡蛋中的蛋白质会加重肠胃的负担,加重病情。
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3.吃完鸡蛋不要立即喝茶。要知道在茶叶中含有大量的鞣酸,而鞣酸会影响肠胃的蠕动、易造成便秘等问题。
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4.不可过量吃鸡蛋。鸡蛋虽然易吸收,但一次不可过量食用,以免出现营养过剩的情况。一般情况下一天一个鸡蛋即可,对于孕妇、术后病人来说可适当增加。
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5.煎鸡蛋。很多人认为煎鸡蛋的口感要比煮鸡蛋好,然而从营养的角度讲煎鸡蛋经过油炸后高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,营养成分已经降低。其次若早上天天吃煎鸡蛋,其油腻感会让人感到不舒服,甚至是有恶心的感觉。
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