痰湿体质的人,不妨试试这6种食谱,或能有效的祛湿气
人的体内湿气重无外乎两个主要原因 , 其一是内在因素 , 比如饮食不规律、爱食油腻、劳逸过度、久病体虚等;
其二就是外在因素 , 像常生活在潮湿闷热的气候环境中、经常进行水下作业这些 , 就非常容易导致湿邪入体 , 影响正常的脾脏运化;
所以湿气重的人通常也伴有脾虚 , 容易出现身体疲乏无力、四肢酸痛、精力不足等情况 , 时间一长还会导致一些慢性疾病上身 , 对于健康非常不利 。
文章图片
那么饮食上该如何调理痰湿体质呢?以下六款食谱很有效!
1、姜撞奶
姜撞奶是我国东南地区人民夏季不可缺少的一款解暑祛湿甜品 , 其中的主要原料生姜具有发汗解表、温经驱寒的功效 , 与含有丰富营养的牛奶搭配 , 既能驱除体内的湿气 , 又能养护脾胃 , 常吃有助于改善痰湿体质 , 提高身体的免疫力 。
其做法也不难 , 准备生姜、牛奶和白砂糖适量 , 先将生姜榨汁用细纱布过滤出更细腻的姜汁备用 , 然后将牛奶倒入锅中以小火加热 , 过程中放入白砂糖 , 待糖熬化牛奶烧开至起大泡 , 便可关火放至温热 , 再将牛奶倒入姜汁中 , 搅拌几下静置10分钟即可食用 。
文章图片
2、红豆馅绿豆糕
红豆和绿豆都具有祛湿利尿、清热健脾、润肠通便的功效 , 是很好的祛湿食材;
而将这两种豆子做成糕点 , 作为日常小点心食用 , 也能帮助更好地排出体内湿气 , 对于女性来说 , 还有极佳的养颜护肤作用 。
做法是提前将脱皮绿豆和脱皮红豆洗净 , 并分开用水浸泡 , 放入冰箱冷藏一夜 。
文章图片
取浸泡好的绿豆和红豆上火隔水蒸20分钟 , 一捏微微起沙即可 , 蒸好后的红豆加入适量细砂糖拌匀 , 放凉后搓成小球备用;
将绿豆用勺子碾成绿豆泥 , 过筛得到细腻的绿豆沙 , 取适量黄油和细砂糖放入不粘锅以小火融化 , 然后倒入绿豆沙翻炒到能抱团时取出放凉 , 然后将红豆球包入绿豆沙中用模具压制成型即可食用 。
文章图片
3、薏仁煲猪脚
薏仁主入脾、胃经 , 有健脾、利水、消肿等功效 , 也是养生食补中常用到的祛湿食材 。
将适量薏仁洗净并碾碎备用 , 然后将猪脚洗净斩大块 , 焯水后放入与碾碎的薏仁一起放入砂锅 , 加入黄酒、生姜片及适量清水 , 以大火煮至沸腾 , 然后捞出浮沫 , 再用小火焖煮2小时左右 , 加入胡椒粉、少量盐和酱油调味即可 。 此方可养护脾胃、强壮腰膝 , 非常有助于祛湿清热 。
文章图片
4、冬瓜老鸭汤
将冬瓜削皮洗净然后切大块备用 , 然后再取适量薏仁、干贝、陈皮洗净备用 , 拿半边老鸭子清理好斩成大块焯水捞出 , 然后将鸭肉、薏仁、干贝加姜片放入锅中炖煮 , 直到鸭肉到能嚼烂的程度 , 再放入冬瓜和陈皮炖煮十分钟 , 加入少量盐和鸡精调味 , 放入葱花和枸杞即可食用 。
此方滋阴养胃、清热利湿、健脾补虚之功效 , 特别适合湿气重引起的上火、食欲不振者食用 。
文章图片
5、老桑枝煲鸡
准备适量的老桑枝 , 几片生姜和一只整鸡 , 然后将老桑枝洗净用水浸泡 , 整鸡去毛清理干净 , 与生姜、老桑枝一起放入沙煲中 , 加适量清水大火煮沸 , 然后改用小火煲3个小时 , 加入少量食盐和食用油即可食用 , 饮汤吃肉 。 此方具有祛湿通络、利行津液等作用 , 能帮助身体祛湿除热 。
- 14岁正是孩子长身体的黄金期,多吃3种健康果,寓意健健康康
- 疫情|@永州人“亮码”出行!最新防疫“场所码”来了!具体操作看这里
- 身体|李冰冰自曝身体出问题,疲倦怕冷长期失眠,吃药治疗无用彻底绝望
- 新的一年希望家人身体健康,多吃3种健康果,寓意健健康康
- hiv|长期吃辣和一点辣都不沾的人,谁的身体更健康?答案让人意外
- 医生|长寿是“懒”出来的?医生:这4件事若你偷个懒,身体或许更健康
- 清热解毒|鱼腥草是“害人草”吗?吃鱼腥草对身体是好还是坏?看完你就懂了
- 绿菜花|西兰花配上此物,连吃7天,肝脏强壮了,脂肪没了,身体更棒了!
- 眩晕|西班牙媒体:运动员为何禁用曲美他嗪?
- 监测|警惕!从接触转阳性,不到两天!一地发现奥密克戎亚变体BA.2毒株