嫩叶|失眠最怕吃此菜，每天炒一盘，百吃不腻，失眠好了，一觉睡到天亮

今天分享一道零难度的家常美味——茼蒿炒香干，现在很多人长期压力大，而且经常容易产生失眠和梦多的症状，茼蒿是清爽可口的嫩叶根茎蔬菜，里面包括许多的叶酸，维生素和矿物质等物质，人们吃了不仅仅解油腻，有效清洁肠道，还可以调整睡眠的质量，保持高质量的睡眠，尤其是冬季要多食此菜，让你的肠道变得通畅，而且茼蒿价格非常便宜，但是对于失眠有非常出色的效果。失眠最怕吃此菜，每天炒一盘，百吃不腻，失眠好了，一觉睡到天亮。

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【茼蒿炒香干的制作步骤】制作食材明细：准备好少许茼蒿，香干5块，小米椒少许，食盐和食用油少许，醋和生抽少许等等。

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制作第一步：先将香干用水漂半个小时，将香干切成一个个小条，将香干也在热水煮一煮。制作第二步：将大蒜切成小块，将小米椒切成圈圈，茼蒿去掉茼蒿叶子，用手掐成段备用，准备好茼蒿和香干，开始烹饪这道菜。

【 嫩叶|失眠最怕吃此菜，每天炒一盘，百吃不腻，失眠好了，一觉睡到天亮】

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制作第三步：将锅中烧至温热，将茼蒿下锅煸炒几分钟，等待茼蒿断生为止。制作第四步：加上一些香干煸炒，加上一些生抽，一些醋，撒上一些食盐。
制作第五步：均匀煸炒入味，装盘。这道清香十足，美味滋补的家常菜做好了。

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推荐语：茼蒿是餐桌嫩叶蔬菜之一，蒸炒和炖汤非常美味，茼蒿搭配香干的营养很丰富，香干是高钙和高卵磷脂的食材，里面的一些元素会被全部吸收，搭配茼蒿清淡又爽口，不仅仅胃部变得更佳，而且有助于起到补脑安神，改善失眠的作用，长期失眠的小伙伴，有效减缓衰老，提高人们的睡眠质量。

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你们学会这道茼蒿炒香干的正确烹饪技巧？