美国实验发现多睡觉就能减肥! 每天睡够8小时，坚持三年能减12公斤过去几十年

过去几十年，全球的肥胖人口激增，已经成为多个国家的公共健康问题。背后的原因有很多，比如快餐泛滥、食物过剩、懒人科技、久坐不动……但有一个原因经常被人忽略，那就是“睡眠不够” 。

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在美国，肥胖症的增长趋势和睡眠不足的趋势是同步的。当街头的肥胖症患者越来越多时，有三分之一的美国人报告，自己每晚的睡眠时间低于7小时。大量研究表明，低于7小时的睡眠会导致体重增加。

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一项实验发现，在限制了志愿者的睡眠时间后，他们每天摄入的热量会增长250到350千卡路里（kcal），但消耗的热量和以往比没什么变化。睡眠不足的人，会表现出食欲亢奋，吃得更多，
但因为精神倦怠，身体运动没有变多。

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这在科学界基本达成共识，但有科学家开始反向思考，如果睡眠不足导致体重增加，那么睡眠充足是否会自动减肥？“多年来，我们和其他人已经证明了，睡眠不足会影响食欲，让人吃得更多。长此以往，人就会面临体重增加的风险。 ”芝加哥大学睡眠中心的主任艾斯拉·塔萨里（EsraTasali）说。 “最近，每个人都在问， ‘好吧，如果这是睡眠不足的后果，我们是否可以延长睡眠的时间，扭转它的不良影响呢？’”

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（艾斯拉·塔萨里）
为了找到答案，塔萨里教授做了一项长达6年的实验，实验从2014年11月1日开始，到2020年10月30日结束。他们找来210个美国成年人，全部都是体重超重且睡眠时间少于6.5个小时的人。这些人的年龄在21到40岁之间，男性比女性略多，各个族裔都有。想要入选，志愿者要给出过去半年的睡眠习惯报告，经过血液测试、口服葡萄氧耐量试验等，确保他们没有高血压和糖尿病，不会因药物干扰睡眠。

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【美国实验发现多睡觉就能减肥! 每天睡够8小时，坚持三年能减12公斤】经常失眠，有过失眠病史，或者上晚班的人也会被剔除出去。经过严格的筛选，最终塔萨里团队找出81人。他们让这81人回到家中，进行2周的“习惯性睡眠期” ，也就是像往常一样睡觉。

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为了不干扰志愿者的行为，塔萨里没有告诉他们实验的真实目的，只说需要收集睡眠习惯和新陈代谢的数据。因为要贴近现实，塔萨里不限制志愿者的活动和饮食。他们想吃什么就吃什么，想什么时候睡就什么时候睡，和普通生活没有不同。

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唯一特别的，就是他们必须佩戴塔萨里发的医疗保健手表，这个手表能通过传感技术，记录下他们的睡眠模式和活动时间。

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此外，他们还需要定期做尿检，检查卡路里摄入量。这是实验室外测量每日卡路里消耗量最有效的方式。两周后，塔萨里把81名志愿者随机分成两组，一组进入两周的“延长性睡眠期”（实验组），一组继续两周的“习惯性睡眠期”（对照组）。