发物|“糖”不是“糖尿病”发物，这4种食物才是，尤其中老年人要少吃

导语：我们经常听那个人讲“年轻长小病，老了才不会长大病”，这句话是否属实呢？如果放在过去，或许这是有可能的，但是放在现在，这是不可能的，因为现在很多疾病都呈现出年轻化的趋势，比如常见的代谢类疾病就已经找上了十几岁的小年轻，其中就有糖尿病的身影。

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据相关的调查，全球大约有4.25亿的糖尿病患者，而我国现有糖尿病患者已达1.293亿人次，也就是说全球四分之一的糖尿病患者在我国。那么是什么原因导致了这种现象呢？

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1、遗传因素
早在之前就有专家表示，糖尿病是可遗传的，甚至遗传率可达80%以上。所以有糖尿病史的家族里的子女更容易患糖尿病。除此以外，有研究表明，黄种人相较于白种人来讲更容易患糖尿病，这是为什么呢？其实还是因为遗传因素，白种人的遗传基因对糖尿病是低度易感的。
2、环境因素
排除遗传因素，为什么我们会患上糖尿病？究其原因，还是我们不良的生活习惯造成的，也就是说长期坚持不健康生活方式的人，更容易患上糖尿病，比如吃得太多、吃得太好，而且运动量很少。

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另外，在饮食方面我们其实还是存在误区的。有些人认为血糖的升高主要是因为食糖过多造成的，最好的解决方法就是要少吃糖，否则越吃血糖升得越高。从一定意义上讲，这是有一定的道理的，但是那为什么不吃糖的人也会患上糖尿病呢？其实，糖并不是糖尿病的发物，而是这4种升糖指数高的食物，很多人还傻傻搞不清楚。
发物又是什么呢？
这里提到了一个名词叫做发物，那么这又是什么意思呢？其实指的就是我们在患病期间不能食用的食物，因为这些食物会加重或诱发疾病的发生。但是我们也不必过于担心，因为少量的食用这些发物的影响是很少的，只有过量食用的时候才会出现严重后果。既然现在我们都已经了解的发物的意思了，接下来就让我们探究一下糖尿病的发物是什么吧。

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“糖”不是“糖尿病”发物，这4种食物才是，尤其中老年人要少吃
1、鸡心
很多人可能并不知道，我们平日里毫不在意的鸡心竟然是糖尿病的发物，它其实含有大量胆固醇和脂肪，当我们食用过多时，就会使得血液中的胆固醇含量快速升高，进而引起我们体内的脂质代谢混乱，最后使得这些脂肪转化为血糖，促进血糖水平的升高。
2、菱角
我们都知道，菱角内含量最高的就是淀粉，这种物质极易被人体消化和吸收，但是你可能不知道的是，糖尿病人如果摄入了过量的淀粉，就会加速血糖的升高。除此以外，菱角内还含有钾元素，十分不利于糖尿病兼有肾病的患者，因为钾元素的摄入过多容易使人体爆发高钾血症，还很容易出现心律失常的问题。

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3、香蕉
你知道吗？香蕉中含有多种糖类，像葡萄糖、果糖等，总含糖量可达21%，所以当我们过量食用香蕉时，就会引起血糖水平出现异常。
4、红枣
我们平常最常吃的红枣就是干枣，而这种红枣在经过水分的蒸发后，它的糖分就会被储藏起来，当我们食用时，这些糖分就会被人体吸收，最后使得血糖出现波动。