血糖|枸杞别再泡水喝，教你3种新吃法，血脂、血糖、血压都不敢升高！( 二 )

文章插图
2.哪些人不宜吃枸杞？脾胃虚寒、阴虚精滑、腹泻、寒痰冷癖者不宜食用枸杞，以免加重病情。而下面这些人可以适当调整枸杞食用量：青少年正处于生长发育阶段，用眼较多，可多吃些；中壮年肝火较旺，也可以多吃些；老年人因机体代谢和排泄功能下降，分量最好减半（5~8克）。3.怎么选到优质的枸杞？想买到好枸杞，先要看产地：在我国，宁夏枸杞为上品，青海产次之。此外，在购买枸杞时注意以下几点：看外观：好枸杞为偏喑哑的红色，长扁状，而太鲜红的有可能是熏了硫磺。看黏度：抓一小把枸杞在手里，轻轻一捏再松手，如果容易黏在一起，说明质量偏差。用水泡：把枸杞泡进水里，质量好的一般不会很快沉底。尝味道：优质的枸杞吃到嘴里味道甘甜，不会出现苦涩和其他异味；而劣质的枸杞可能会有苦涩味，硫磺熏过的还会带酸。
文章插图
4.黑枸杞比红枸杞更营养？这些年，黑枸杞特别火，价格也比普通红色枸杞贵很多，难道更有营养？事实上，两种枸杞的功效没有太大区别。例如，在滋补肝肾、益精明目上，红枸杞和黑枸杞一样出色。而商家宣传的黑枸杞具有“保健、抗癌”等功效，目前还没有定论。所以，如果你只是想获得枸杞常见功效，买红枸杞就够了~