大骨汤|中老年人补钙,别再依赖大骨汤了,这六物敞开吃,骨质酥松不易犯
随着年龄的增长,其实人体的骨头年龄也在增长,人到中老年时,身体的各功能都有所退化,尤其是身体吸收钙质的能力,这就导致人体的钙质供应不足,甚至出现流失的情况,接着老年人就会因此出现骨质疏松的症状。
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所以关于老年人补钙的这个问题是很多人关心重视的。但是,也并不像很多人想的那样,钙补得越多越好,过量的补钙不仅不能缓解人体骨质疏松的问题,反而有可能导致老年人出现便秘,“爆血管”,肾结石等疾病。
其次,在人们普遍的认知中,牛奶和大骨汤是补钙的好东西,其实这种以形补形的方法并不会产生良好的效果。
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下面这六种食物经常吃,能起到缓和人体骨质疏松症状的效果。
一、海带
众所周知,海带含有十分丰富的矿物质,多糖,纤维素以及微量元素,所以多吃海带对滋补身体有很好的作用。
要知道海带与普通青菜相比,它的钙含量要高出它们几倍甚至几十倍,而且人体对海带中含有的钙元素吸收效率也是非常高的,不仅对老年人有益,对幼儿,妇女都能起到很好的补钙作用。
不过要格外注意的是,在食用海带过后,不宜直接饮茶,以免对人体造成损害。
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二、小虾
很多临床数据表明,吃虾确实能补钙。虾属于水生动物,其本身就含有大量的钙离子,蛋白质等对人体有益的物质。
在日常生活中,多吃虾,不仅能帮助人体新陈代谢,而且还可以很好地达到补钙的效果,能够促进人体对钙离子的吸收,改善人体因缺钙导致的“抽筋”症状。
另外,吃虾还能增加食欲,刺激消化液的分泌。不过对于过敏性人群最好还是不要食虾。
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三、芝麻酱
芝麻可以说是补钙的必需品了。芝麻含有吩咐的钙,铁,蛋白自等人体所需的物质,尤其是它的钙含量,已经达到了0.87:1的比例,仅次于虾中钙的含量。
所以经常性地食用芝麻,可以促进骨骼的发育,因而可以更好地缓解骨质疏松这样的问题。
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四、紫菜
很多人都只知道紫菜含碘量极高,其实紫菜还富含钙,铁等人体需要的物质。经过一些研究表明,一百克的紫菜中就含有二百六十四毫克的钙。
所以多食用紫菜可以促进人体牙齿和骨骼的生长的说法是毋庸置疑的。此外紫菜还可以增强人体免疫力,降低人体的胆固醇含量,对人体的好处极大。
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五、黑豆
黑豆的钙含量也是偏高的,比我们平常吃的黄豆的钙含量还要高,经测量,每一百克的黑豆含有二百二十四毫克的钙,可以很好地促进骨骼生长。
并且黑豆还含有人体必需的八种氨基酸,所以多吃黑豆,可以很好地补充人体的能量,缓解骨质疏松。
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六、豆腐脑
很多医生都会建议缺钙的患者多食豆腐脑,那是因为豆腐脑中含有非常丰富的钙,一般情况下,两个小块的豆腐就可以满足一个正常人一天的钙需求,更不要用说豆腐脑了,所以骨质疏松的老年人要经常喝豆腐脑以此来补充体内所需的钙。
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