油脂|花生被称为“长生果”,常吃身体好,但有5类人尽量少吃
花生由于其营养丰富,常被人们称为“长生果”和实惠的保健食品。花生中含有儿茶素、赖氨酸,可以很好的起到延缓衰老的作用,花生中丰富的卵磷脂以及脑磷脂是神经系统所需要的重要物质,可以延缓脑功能的衰退,经常吃点花生,有助于提高记忆。而且花生中含有的蛋白质跟脂肪的含量比肉还要多,因此花生有着“植物肉”的美誉。尽管花生有很多人体所需的营养物质,但一些特殊的人是不适合吃花生的,下面我们来看看是哪些人群。
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1、痛风患者
痛风患者均有高尿酸血症,嘌呤代谢异常,而花生属于中高嘌呤食物,会减少患者尿酸排出,加重症状。所以,痛风急性发作时要尽量避免食用,在痛风缓解期可以少量进食。但需要在炒菜中少放油,使吃油量的总和维持在较低的水平。而且尽量不要吃油炸、多盐的花生,避免摄入较多的盐和脂肪。
2、胃病患者
有胃溃疡、慢性胃炎或者是慢性肠炎的人,一般都伴随有慢性腹痛、腹泻、消化不良等症状。这类人吃花生可能会花生的因为脂肪含量较高,而加重不适的症状,使人身体感到不适,也要注意急性发作的时候不要吃花生,平时的时候可以少量食用。
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3、有肝胆疾病的人。
花生属于高蛋白、高脂肪的食物,这些食物对胆囊的刺激很强,可以促进胆汁大量的分泌,以此拉起帮助消化吸收。如果患有肝胆疾病的人群,吃太多的花生,会给肝脏带来更重的负担,严重的还可能会加重病情。实在想吃的花生的话,最好选择蒸煮的方式,比如煮粥的时候适量放一些,尽量避免油炸、油炒,少量多次的食用。
4、皮肤油脂分泌旺盛、爱长痘的人。
由于花生含有大量脂肪,容易促进皮肤毛囊分泌更多油脂,此外,一些加入了辣椒、糖类等味的加工花生零食,容易让皮肤更加的分泌油脂。因此本身属于油性肌肤的人群,最好就少吃点花生。
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5、有血栓的人。
【 油脂|花生被称为“长生果”,常吃身体好,但有5类人尽量少吃】花生具有止血的作用,具有增进血凝,促进血栓的形成的作用。所有,血液黏度高或者有血栓的最好少吃点花生。
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