本文转自：广东卫生信息又是一年正月十五广卫君在此祝宝子们汤圆甜甜|【元宵节】汤圆君的自白｜可以和你做朋友吗？这样吃我，身体不“圆”又健康！( 二 ) 本文转自：广东卫生信息又是

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一次吃多少？01
糯米有个特点——不显多，别看我小小一只， 3个正常大小的我所用糯米粉的量，就相当于1两米饭的量啦！刚吃下去时不觉得饱，总想多吃几个，等到有所察觉时已经吃撑了。所以吃我不宜吃多，而且这一餐还要减少其他主食的数量。建议每次食用我在50—100克之间就可以啦！什么时候吃？02
中午吃比较好，因为午餐时胃肠蠕动功能较强，且餐后有充分的时间消化，并消耗食用我产生的热量。人在早上的时候，肠胃功能是比较弱的，很容易导致消化不良，甚至导致泛酸、烧心等情况的发生，可能会影响人的食欲。而睡前也是不宜吃我的，睡觉的时候肠胃功能基本是在休息了，会增加肠胃的负担，让肠胃得不到休息，不仅难以消化导致腹胀，还会影响到睡眠质量。把我吞下肚肚需要连带喝汤吗？03
“元汤化元食” ，在水里舒服泡澡后，我身上的不少营养成分（如微量元素、营养素）溶在汤里。因此吃我时别忘喝汤哦，还可以促进消化吸收~要趁热吃吗？04
元宵应温热时进食，因为糯米食物冷却后质地更韧，不易消化，而热乎乎的我则可能烫伤消化道黏膜，因此建议食用温热的元宵。

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麦
芽
《本草纲目》认为，麦芽性味甘平，入脾胃二经。对常见的消化不好，脾胃虚弱、胃脘胀满、食欲不振、甚至有点恶心呕吐之类的问题，都可使用，特别是对淀粉类食物有效。
山
楂
山楂不但酸甜可口，在中医里还有健胃消食的作用，对帮助消化肉食非常有效。但注意脾胃虚寒的人不建议多吃山楂。
陈
皮
陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内的积气，帮助食物消化。
话
梅
话梅的功效,主要就是可以健脾开胃、增进食欲、解渴化痰。在临床中，话梅常用于治疗消化不良。

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哪些人不宜食用？
糖尿病患者
01
糯米粉制的外皮及甜腻的馅儿都是糖尿病的宿敌，即使是无糖的我，其中的精白糯米粉及油脂仍会大大增加血糖的负担，因此不建议糖尿病患者吃我，如果馋虫难忍，可以在减少其他主食的前提下，食用少许。
肠胃疾病患者
02
患反流性食管炎、消化性溃疡、消化道出血、胆石症、肝硬化等消化系统疾病的患者均不宜使用我，黏黏的糯米面会增加胃肠道的负担，甜甜的馅儿会促进胃酸的分泌，从而可能加重上述疾病的病情，因此建议上述患者少吃或不吃，进食过程中宜温宜慢。
高血压、高血脂及痛风患者
03
无论是甜馅的我还是咸味的我，都含有大量的油脂。甜馅的我含有大量糖分和热量，大量食用，会使血糖失控，血脂升高，血粘度加重。
3岁以内的儿童
04
由于糯米质粘，幼儿食用我有阻塞呼吸道的风险，因此家长不应尝试让幼小的儿童跟我玩耍。对于稍大些的儿童也应在家长的陪护下慢慢吃，切不可囫囵吞，以防不测。
年老体弱者
05
老年人或大病初愈之人，肠胃功能减弱，消化酶和消化液的分泌减少，肠胃蠕动减慢，排空时间延长，难以消化和吸收我这样的粘食。食用我可能导致腹部不适，且老年人吞咽反射迟钝，食用过快可能引起呼吸道梗阻，造成窒息，因此不建议年老体弱者食用。