黄瓜|寒冬腊月易上火，别总吃大鱼大肉，多吃5种碱性蔬菜，润燥还降火！( 二 )

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水再次烧开后，下入冬瓜和青红椒，焯水1分钟，倒出控水过凉。3，另起锅添入少许食用油，放入姜末爆香，倒入冬瓜和青红椒，快速翻炒几下，淋入少许清水，加入2克食盐，1克白糖提鲜，2克鸡粉，1克胡椒粉；
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翻炒化开调料，倒入虾仁，勾入少许水淀粉，翻炒均匀，再淋入少许明油，简单翻炒几下，即可关火起锅装盘。洋葱洋葱是很普通的廉价家常菜，食用效果却很强。而且洋葱中的植物杀菌素有很多多，像大蒜素可以预防流感病毒等效果。推荐食谱：【洋葱炒鸡蛋】
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1，首先把洋葱对半切开，再切成条，用手抓散，清水冲洗一遍，去除洋葱里面的辛辣味，两个青线椒切成长条，半个红椒去瓤，切成长条；小盆中打入4个鸡蛋，加入一勺食盐，搅散备用。
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2，起锅添入食用油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒几下，等鸡蛋定型以后，倒出备用；
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3，另起锅添入少许食用油，倒入青红辣椒翻炒几下，放入洋葱，快速翻炒片刻，开始调味，加入2克食盐，5克生抽，快速翻炒化开调料；
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把洋葱炒至8成熟时，倒入鸡蛋，快速翻炒10秒钟，即可关火起锅装盘。胡萝卜胡萝卜中的胡萝卜素特别丰富，对高血压、夜盲症、干眼症的人群非常友好。胡萝卜煮熟后的营养成分发挥得最好。推荐食谱：【蒸胡萝卜丝】
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1，准备两个胡萝卜，切成细丝，放入盆中，加入一勺植物油，抓拌均匀；加入适量的玉米淀粉，再次拌匀备用。
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2，蒸锅烧水，水烧开后，放上篦子和蒸笼布，摊上拌好的胡萝卜丝，盖上锅盖，开大火蒸1分钟。
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3，一分钟以后，取出蒸好的胡萝卜丝，用筷子趁热抖散，再加入适量的干淀粉拌匀。水再次烧开，摊上拌好的胡萝卜丝，继续蒸2分钟即可取出。
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4，将胡萝卜丝再次抖散，装入盆中，加入调料拌匀：放入蒜蓉，葱花，再加入少许食盐入味，加入适量香油，用筷子搅拌均匀，即可装盘。
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好了，今天的分享到这里就结束了，大家平常的饮食一定要注意营养搭配。感谢您的阅读，我们下期再见。本文属于第一名厨工作室原创文章，未经作者授权，严禁转载和盗用。