食物|硒,提高免疫力的必需元素!吃这4类食物就能优先补充,可别错过
曾经在网络上听说这样一则消息,多补充硒,可以在一定程度上预防心脏病,抵抗癌症。因此,有好多子女也给自己的父母买了很多补硒的营养品。
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那硒,到底真的有这样神奇的效果吗?吃哪些食物可以进行补充呢?
首先先来了解一下,为啥说硒元素是提高免疫力的必需元素呢?
硒元素在人体中含量并不多,但含量少并不代表它不重要。硒元素可以说在人体健康中起着非常重要的作用。
曾经在一本权威杂志论文中发表,称硒是谷胱甘肽过氧化物酶分子的一个重要组成部分,而这种谷胱甘肽过氧化物酶则是与人体免疫衰老,抗氧化,抗癌有着十分紧密的联系。因此,硒是人体必需的微量元素。
体内适量的硒元素可以在一定程度上提高人体免疫力,降低病毒感染的几率。另外,硒元素还有抵抗重金属毒性的作用,可以降低身体被重金属毒害引发癌变的概率。
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硒元素还能够保护我们甲状腺的功能。若是缺少硒元素,可能与人体的40多种疾病都有关系。
若是每天可以补充硒元素200微克。那身体患癌导致死亡的几率就会下降50%,另外,癌症总发病率也会下降达40%。通过研究得出结论,每天适当地补充硒元素,就可以有效降低癌症的发病率。
硒元素这么的重要,那在日常生活中吃哪些东西可以补充硒元素呢?
首先,使用一定量的动物内脏,可以适当地补充硒元素,同时还能补充其他微量元素,但动物内脏的脂肪含量较高,像高血脂、高胆固醇患者一般尽量少吃。
其次就是谷类,富含硒的谷类有大麦、小麦、玉米、糙米等等。
再次,含硒的蔬菜有番茄、胡萝卜、洋葱、南瓜、大蒜、芦笋等等,其中,大蒜是一种很好补充硒元素的食物,它具有超强的抗氧化性,也可以帮助身体促进吸收硒元素。
最后,像是一些海产品中也富含硒元素,例如鱼类,虾类,贝壳类等等,它们不仅可以补充适量的硒元素,同时还能补充一定的钙质。
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虽然说硒元素对人体的好处非常多,但是补充过量就会对身体造成比较严重的伤害,像是头晕恶心、严重脱发、恶心呕吐、面部潮红等等不良反应,一旦出现这些情况时,应该立即停止服用硒元素。
【 食物|硒,提高免疫力的必需元素!吃这4类食物就能优先补充,可别错过】凡事过犹而不及,那么每天摄入多少硒元素是合理的呢?
其实,对于每个国家来说,硒元素的日常需求量都是不同的,下面列举一些重要国家的硒元素摄入量:
对于美国来说,通常每天比较建议的摄入的量大概是在50~200微克左右;
对于日本来说,要求每天的摄入应该达到88微克左右;
对于我们国家来说,一般建议成年人每天摄入的量可以在50微克左右,而极限的量尽量别超过400微克,一旦超过可能会引发其他危害。
其实,对于硒元素的补充,我们平时如果能做到饮食结构合理,营养丰富的前提下,一日三餐都能补充丰富的硒,除非是特殊情况需要,一般情况下并不会特意建议大家服用。
另外,我们要知道,同一品种的食物,就算在不同的地方,所含的硒含量也是不一样的,我们在服用之前,也要注意营养成分的组成。
以上就是对这篇文章简单的介绍,希望上述的内容可以给你的健康带来一定指导和帮助。
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