把早餐换成它,便秘没了,三高降了,癌细胞都躲着你!全家老小都适合吃
本文转自:北青网
来源/养生每日推送
老话常说:早上吃得好 , 中午吃得饱 , 晚上吃得少 。
一直以来 , 早餐可以说是大家最重视的一餐了 , 还有不少人“励志”每天要吃一顿丰富又营养的早餐 。
不过 , 话虽然说得漂亮 , 很多人的早餐可以说都是不及格的:
要么家里有啥吃啥 , 或是在上班上学的路上随便买点 , 匆匆应付了事;也有人不太清楚怎样早餐算营养 , 辛辛苦苦准备“营养”早餐却不营养!
所以 , 今天小编要给大家隆重介绍一位早餐界的黑马 , 虽然看起来平平无奇 , 但是养生作用可不容小觑!
把早餐换成它
通便防癌降三高
把早餐换成它 , 通便防癌降三高!
好了 , 不跟大家卖关子了 , 它就是——燕麦!
说起这燕麦的好处啊 , 真是十个手指都数不完 。 有营养师说:“人人都知燕麦好 , 好处赛过精细粮 , 常吃能控糖和脂 , 煮得黏稠更健康 。 ”
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总的来说 , 燕麦是一种低糖、高营养的食品 。
燕麦中含有丰富的亚油酸 , 对脂肪肝、糖尿病、便秘等患者有辅助疗效;同时 , 又能有效地降低人体中的胆固醇;另外 , 燕麦一种活性成分——皂苷 , 能与β-葡聚糖共同发挥改善心脑血管功能的作用 。
再来说说一个大家都很关心的问题
早餐吃多少燕麦最好?
这就要看个人喜欢了 , 没有严格要求 , 如果你喜欢吃就多吃点 , 反之就吃少点~
值得一提的是 , 相关研究指出 , 如果每天早饭能食用50克燕麦 , 连续吃三个月 , 可有效地降低血清低密度胆固醇(就是坏胆固醇)浓度 , 提高高密度胆固醇(也就是好胆固醇)水平 , 而且不会对肝肾带来负担 。
需要提醒的是 , 由于燕麦质地较硬 , 胃不好的人要少吃 , 尤其是胃溃疡的病人 。
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总之 , 非常建议大家把那些不太健康的早餐 , 比如油条、汉堡、饼干、方便面等 , 换成燕麦~
选这种燕麦 , 最是营养健康
市场上的燕麦片主要分为两种:原始燕麦片(燕麦直接压扁)和速溶燕麦 。
如果想要吃得更营养健康 , 强烈建议大家选择原始燕麦 。
原始燕麦几乎保留了燕麦全部的营养素 , 不额外添加其他物质 , 更有利于人体健康 , 可以做单纯的燕麦粥或者与其他的杂粮一起煮成杂粮粥 。
不过 , 人无完人 , 麦无完麦 。 原始燕麦口感较差 , 且需要煮熟 , 吃起来比较麻烦 。 不少怕麻烦的朋友都因此望而却步了~
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比起来 , 速溶燕麦就方便许多 , 用开水一冲即食 , 而且口感细腻 , 味道香浓 , 因此受到许多年轻人的喜爱 , 现在市面上还推出了许多针对中老年人的产品 。
但要注意的是 , 其中醇香和细腻的口感 , 很可能是添加了植脂末等食品添加剂成分 , 无形中给人体增加了热量 。
当然了 , 一顿营养健康的早餐 , 只有燕麦是远远不够的 , 先来看看你的早餐够不够营养吧~
测一测 , 你的早餐营养充足吗?
你平时的早餐属于以下哪种:
A.谷类;B.动物性食物 , 包括鸡蛋;C.奶及奶制品;D.蔬菜水果 。
评定:
四类全有 , 恭喜 , 你的早餐营养充足;只有其中的三类 , 还好 , 你的早餐营养较充足;只有其中两类或以下 , 抱歉 , 你的早餐营养不足 。 告诉小编 , 你的早餐足够营养吗?(留言区写下你的答案~)
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