【香煎培根金针菇卷的做法】香煎培根金针菇卷的做法
喜欢金针菇,也喜欢吃培根,在饭店吃过培根金针菇卷,也看到网上有人做,俺也试着做了,味道真的不错 。
为了增加风味,我还特意加了些黑胡椒碎和熟白芝麻,味道更浓郁了 。
这次我买的金针菇比较短,做这个菜很不错,把根去掉全部卷培根里面了,一点也没浪费哦,做好后卖相也超好,让人一看忍不住就流口水哦……哈哈……
喜欢培根和金针菇的朋友不妨一试哦,做法简单,味道绝对不会让你失望的 。
1.
金针菇剪掉根部洗净
2.培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住
3.培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住
烹饪技巧
1、由于培根已经是咸的,不用再放盐了 。
2、培根在煎制的过程中会本身会出油,所以放少许油就可以了 。
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