白菜|豆腐加它一起炖,一吃血糖就降,连吃7天,血糖平稳一整月睡眠好
有利于降血糖的食材有很多,关键在于怎么搭配起来对身体对血糖更有利,好的食材好的搭配,可以让血糖更稳定,身体营养更充足,对预防并发症更有效,尤其的如何在不饿肚子的情况下,吃饱饭,还不升糖,或者说是在保证身体营养的情况下,降低餐后的升糖速度,把这个升糖速度降到最小,并达到正常值。下面给大家讲解一道膳食,对餐后和空腹血糖都有用。
【 白菜|豆腐加它一起炖,一吃血糖就降,连吃7天,血糖平稳一整月睡眠好】
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豆腐:蛋白质丰富,碳水化合物低,升糖小
白菜:降血糖,膳食纤维高,热量低,预防心脏病
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海带:降血糖、降血压、降血脂,微量元素含量高
里脊:补充铁元素、增进身体气力,增加身体营养
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准备食材:冻豆腐、白菜、海带、里脊、葱姜蒜、食盐、大料
1、冻豆腐切块,白菜切大块,海带泡水清洗、里脊切块
2、炒锅放油,爆葱姜蒜,炒里脊
3、炒好的里脊,放入砂锅,加水,加大料、姜片、花椒包
4、冷水放切好的白菜,冻豆腐块,海带,大火炖10分钟,开锅后,加少量盐
5、转小火炖15分钟即可,根据口味再次加入盐、醋和其他调料
6、如果想吃面食,可在出锅前放入少量杂面即可。
注解:第一次加盐要少量,为的是提高口感,出锅再次加少许盐,可以减少总盐量的添加,对应糖尿病人低盐饮食原则。这道膳食能吃饱,升糖少,血糖更稳定。
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