脂肪酸|冬季易让女性抑郁？5种营养素有助减缓抑郁抑郁症|维生素B|营养膳食

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根据2018年一篇发表于《情感型疾患期刊》研究发现：女性受到季节变化的影响比男性大、更容易受“冬季抑郁“所苦。在季节变化中，除了日夜温差让人困扰外，光照的不足也让人情绪受影响。
相较于男性，女性一整年都会经历情绪随季节改变而产生的变化，且在冬季出现更多抑郁症状。当天气条件属于日照时间较短、气温较低、夏季气温骤降时，较易引发严重的抑郁症状。

新概念心理专家荣新奇教授表示，当出现情绪低落、疲惫、失眠、负向思考、暴怒、失去活力、不断责怪自己甚至否定自我存在的频率增加，这时应该给予更多关注与呵护，必要时需要寻求医疗救助。生活中，可以在饮食上从以下5类营养物质中获取缓解抑郁症的能量。
1.维生素Ｂ
维生素Ｂ群会大量消耗以应付神经与代谢系统的运作，如果缺乏时容易疲劳及抑郁，研究指出，叶酸、维生素Ｂ12等有助于改善抑郁，而维生素Ｂ6能帮助色胺酸代谢形成血清素从而舒缓压力。
2.胺基酸中的色胺酸
色胺酸为制造血清素的原料，建议选择食用香蕉、牛奶及黄豆等食物，也有助于压力缓解。

3.主食与膳食纤维
主食的葡萄糖为脑、神经及红血球细胞能量所需的营养素，如糙米、燕麦、地瓜等五谷根茎类比精致糖类，如蛋糕、饮料等甜食更多了膳食纤维避免血糖的波动。
4. ω-3多元不饱和脂肪酸
研究中指出抑郁症患者体内大多缺乏ω-3脂肪酸，多吃深海鱼类的妇女不容易有抑郁的倾向，因此建议富含ω-3多元不饱和脂肪酸（如DHA及EPA）及减少饱和脂肪酸（肥肉、红肉）及ω-6脂肪酸（玉米油、大豆油等植物油）的摄取。

5.镁和锌物质
每天吃坚果有助于大脑中血清素的调节，坚果含有的镁及锌，其中镁能作用于神经，有益于保持免疫系统健康，帮助缓解情绪。除了坚果深绿色叶菜是镁离子的来源。另外，加拿大多伦多大学进行的试验发现，抑郁症患者与正常人群相比其体内锌浓度偏低，补充锌可能有助缓解抑郁情绪，建议每天吃一小把坚果。
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