玉米面|建议中老年人，有钱少买保健品，“常吃6样，做3事”，健康又长寿( 二 )

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现在一年四季都有红薯在卖，平时不妨常吃些。红薯中富含叶酸，胡萝卜素，维生素以及膳食纤维等，不仅有助于肠胃消化，而且对于保护心脏有好处。红薯可以蒸着吃，煮粥吃，也可以像我一样加入玉米面做成粗粮小饼，天然粗粮的味道，越嚼越香。推荐食谱：【玉米红薯小饼】

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食材准备：红薯1块约150克，玉米面200克，红枣5颗，小苏打2克1、将红薯清洗干净，削掉外皮以后，切成厚片状，然后上锅蒸15-20分钟，将红薯蒸透。2、在蒸红薯期间，我们来处理玉米面，多次少量加入热开水，用筷子搅拌成疙瘩状，然后晾凉备用。3、将红枣清洗干净，然后去核，切碎一些备用。4、红薯蒸熟以后，用勺子碾压成红薯泥，放入玉米面中，同时加入红枣碎，混合到一起，小苏打可以使捞出的玉米红薯饼更松软。5、在玉米面红薯泥中加入2克小苏打，揉成团状备用。6、电饼铛中火预热，将准备好的玉米面团分成40克左右的小份，揉成团后，按扁，放入电饼铛内。7、电饼铛继续保持中火，将玉米饼烙至上下两面色泽金黄以后，就可以装盘了。黑豆

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中老年平时也可以常吃些黑色食物，比如黑米，黑芝麻，黑豆等。尤其是黑豆，其中富含蛋白质，不饱和脂肪酸，以及微量元素维生素E等，有助于滋补肾脏，增强活力。当然黑豆虽好，不能生吃，可以通过炒熟，煮成粥，或者是打成豆浆来喝。推荐食谱：【三豆汤】

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所需食材：黑豆20克，红豆20克，绿豆20克，糯米30克将所有食材准备好，清洗干净以后，同时放入高压锅或电饭煲中，注入4倍左右的清水，选择煮粥键即可。大约40分钟以后，各种豆子都充分煮至软烂，就可以盛出享用了。尤其适合炎热的夏季，补充水分和营养，健康有活力。油菜

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人到中年，蔬菜也不能少吃，尤其是应季蔬菜，小油菜就不错，新鲜又便宜。值得一提的是，小油菜中富含钙质，在众多蔬菜中都遥遥领先，吸收效率也比较高，而钙对于中老年是很重要的，充足的钙质可以使骨骼更加健康。油菜可以炒着吃，或是入馅包饺子，也可以做汤，平时不妨常吃些。推荐食谱：【油菜炒白蘑】

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食材：油菜300克，白蘑8个，大蒜3瓣，油盐少许，生抽小半勺，黑胡椒碎少许1、将油菜的叶子一片一片掰下来，放入清水中，轻轻搓洗干净，然后沥干水分备用。2、白蘑菇用清水洗净后，用吸水纸将表面的水分吸干。然后切成厚度均匀的片状备用。大蒜切成蒜末。3、锅中烧适量的清水，加入少许的食盐和食用油，水开以后，下入油菜，焯烫30秒左右后，捞出备用。4、锅内倒油，放入蒜末炒香，下入白蘑菇片，不断用铲子翻炒，直到变软析出汤汁。5、加入一点点生抽进行调味，最后放入油菜一起翻炒均匀，调入少许食盐，继续炒至入味后，最后加入少许黑胡椒碎，即可出锅。坚持体育锻炼

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除了在饮食上注意调整以外，每天还要坚持必要的体育锻炼，根据自己的身体情况到户外散散步，打打太极，跳跳舞，或者是简单的拍拍手，伸伸手指等，都有助于促进血液循环，使身体保持活力。保持愉悦的心情