这几天走亲访友是不是家家餐桌上都丰富得很|这年要拜完了,终于可以开始自己炒菜吃了

这几天走亲访友是不是家家餐桌上都丰富得很 , 而我到年初一的时候就干不动肉了 , 是真的吃不下去了 。 但是也没有办法 , 除非你不吃 , 要么去哪家都是大鱼大肉满满一大桌 。 这年过得 , 被迫长了好多肉肉呀 。 不仅长肉了 , 还上火了呢 。 所以 , 这年要拜完了 , 终于可以开始自己炒菜吃了 。
这几天走亲访友是不是家家餐桌上都丰富得很|这年要拜完了,终于可以开始自己炒菜吃了
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【家常炒藕片】
主要食材:青椒 , 藕片
具体做法:
准备点青椒 , 最好是辣一些的 。 藕去外皮切成薄片 , 再准备一些生姜丝和蒜末 。
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锅里加水 , 水里加一些油和盐 , 烧开之后把藕片倒进去 , 焯个一分钟捞出来过凉水 。
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锅里加油 , 把大蒜生姜倒进去 , 炒出香味 。
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把焯过水的藕片倒进去 , 加一点猪油 , 一点白糖 , 再来一点醋 。
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再后把青椒倒进去 , 翻炒至青椒断生 , 加盐提味就可以装起来食用了 。
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最后还可以撒上一些香葱在上面 。 这菜做起来特别简单 , 但也是真的很好吃 , 特别是这几天 , 现在看到肉都晕了 , 还是清淡一些的炒菜下饭 , 顺便也能清理清理肠胃 , 让身体恢复到正常的节奏上来 。
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这几天走亲访友是不是家家餐桌上都丰富得很|这年要拜完了,终于可以开始自己炒菜吃了】这年要拜完了 , 终于可以开始自己炒菜吃了 , 现在看到肉都晕了