炒鸡蛋|吃煮鸡蛋最养生，可晨起吃几个最好可别犯2种典型错误

吃煮鸡蛋最养生，可晨起吃几个最好？可别犯2种典型错误都知道，过了立夏的节气，就表明夏季正式到来，在民间有这样一种说法，立夏吃了蛋，夏天不生病。由此可见，鸡蛋对人体的养生保健作用真的是不容小觑的，然而。很多人不知道鸡蛋的吃法也是有讲究的，今天橙医生就跟大家说说吃鸡蛋的问题。总结起来就是每天究竟吃几个鸡蛋最好呢，鸡蛋最好的养生方式是怎样的呢？

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听橙医生一一给你解答，但首先要强调一点，吃鸡蛋千万不要犯两种典型错误。否则的话，不但起不到养生的效果，还会影响消化，浪费营养，得不偿失。

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民间有一天只能吃一个鸡蛋的说法。但橙医生告诉大家，实际上不同的人群，吃鸡蛋的个数也是不一样的。对于需要优质蛋白质比较多的人群，如经常健身的或者是健身教练，一天吃一个鸡蛋是不够的，可以每天吃2个3个。对于健康吃素的人群，平时都不吃肉，那么一天吃2个鸡蛋也是可以的。而有特殊疾病的人群，如高血脂、动脉硬化的人群，吃鸡蛋的数量就要限制一下了，每天吃1个鸡蛋就可以。说完了吃鸡蛋的个数，橙医生还要跟大家说说吃鸡蛋的错误方式。

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第一种错误方式是煎鸡蛋，不少人早上喜欢吃煎鸡蛋，或者是把煎好的鸡蛋放在面包、烧饼里食用。这样的鸡蛋吃法经历了油跟盐，食用起来不会健康。

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第二种错误吃法，是很多人都喜欢吃的炒鸡蛋，鸡蛋是百搭的食物，跟韭菜、蒜黄、西红柿，都可以形成完美的组合。可大家也不要忘了，蛋黄有“亲油”的特点，吸油的能力非常强。所以做出来的炒鸡蛋也就不那么健康了。
【 炒鸡蛋|吃煮鸡蛋最养生，可晨起吃几个最好可别犯2种典型错误】
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橙医生想说，真要说鸡蛋的健康吃法，对身体健康最有利的就是白水煮鸡蛋。这样的鸡蛋既不用破壳而出，避免了营养成分的流失，不用添加奇奇怪怪的调味品，本身就是清淡食物的表率。并且，鸡蛋中还含有大量的钙成分，夏天食用再适合不过。大家记住了吗？