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大餐前,还可以在专业营养师的指导下使用一些阻断剂。
多吃蔬菜,尤其以深色绿叶蔬菜为主。
吃饭的次序也大有讲究,可以先吃蔬菜,再吃荤菜,让蔬菜垫垫肚子也是一个可以控制食欲的好办法。
少吃主食,减少碳水的摄入,尤其避免精细米面,不仅容易发胖,对于糖胖人群来说升糖速度也十分吓人。
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一项针对 1000 多名中国大学生饮食习惯和肥胖关系的研究也表明,吃得慢的人确实会更瘦一些,他们的 BMI (身体质量指数)平均会比进食速度快的人低1个点,腰围也会平均细3cm。
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少吃些烟熏食品和酱菜,顺带也提醒下家里的“掌勺大厨”,少勾点芡,少撒点盐、少倒点油,牺牲不了多少口感,却能收获更多的健康。
每个人都有自己的基础代谢率,节食时身体就会认为进入到“饥荒”状态,智能地降低基础代谢,这时减下去的体重更多的也是肌肉和水分。
少吃或不吃的同时热量的消耗也会降低,一旦恢复饮食,已经降低的基础代谢却跟不上了,因此减下去的体重也会重新回来,甚至超过减重之前。
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