小米粥|为什么有人说小米粥养胃,有人却说喝了没用,胃病还加重了?

小米粥|为什么有人说小米粥养胃,有人却说喝了没用,胃病还加重了?

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小米粥|为什么有人说小米粥养胃,有人却说喝了没用,胃病还加重了?

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看着桌上有那么多好吃的食物 , 自己却因为老胃病不能吃 , 真是一种折磨啊!有人提出建议:“胃不好喝点小米粥吧!”话音刚落就有人反驳:“喝那没用 , 我喝了这么久不还是这样?”同样是小米粥 , 为什么会有两种不同说法 , 它到底能不能养胃?
为什么说小米粥养胃?答案在于“米油”
煮过粥的人应该知道 , 小米粥熬煮一段时间后上面会有一层黏稠的物质 , 俗称米油 , 有调理脾胃的作用 。 而且米油特别香 , 大人小孩都爱喝 , 喝进肠胃中感觉特别舒畅 。




《本草纲目拾遗》中有记载 , 米油味道微甜 , 性质平和 , 有滋阴补气、滋养五脏、利尿的作用 , 给生病的人喝点米油能补充精力和体力 , 改善身体虚弱 。 女性在坐月子期间也可以喝米油 , 补充元气提升体力 , 促进身体恢复 。
从现在的眼光来看 , 米油是糊状的 , 进入人体好消化 , 所以不会带来额外的负担 , 其中还有多种营养元素 , 都能给身体带来补益作用 。 不过 , 新米熬出的米油才有较好的养胃效果 , 营养价值更多 , 如果你用的是陈米 , 熬出的米油就不是上等的 , 养胃的效果也会减弱 。




喝小米粥养不养胃要分人
胃不好的原因有很多 , 有的人是因为胃酸太多了 , 如果每天喝小米粥会打嗝、胀气 , 让胃更难受 , 这个时候吃点面食反而比较好 。 另外 , 胃功能弱的人也不建议天天喝粥 , 时间长了容易把胃养“懒”了 , 消化能力变得更差 。
老年人煮粥喜欢放碱 , 味道更香 , 可是碱会使小米中的维生素B减少 , 时间长了可能会导致机体营养不均衡 , 不利于身体健康 。
大家在研究什么东西能养胃的同时 , 也要认真思考一下 , 是否只要“养”胃就能变好?受损的胃黏膜经过养护就会变好吗?以后就不会受伤了吗?所以 , 不做伤害肠胃的事才是真正的“养胃” 。




以下几种行为容易伤胃 , 不想胃受损就不要做
喜欢吃热菜热饭、喝热茶
不小心吃了烫嘴的食物 , 舌头上都烫出一个泡来 , 其实胃黏膜也受伤了 , 只不过大家看不到而已 , 但是你会感觉到胃中有点热热的 , 如果经常吃烫食 , 黏膜就会形成溃疡 , 动不动就疼 。
经常不吃早饭和晚饭
有时候觉得肚子不太饿 , 就把早饭或晚饭给省了 , 随便吃点小零食垫垫 。 因为胃里面没有食物 , 胃酸就会损伤黏膜 , 如果贲门没有关紧 , 胃酸还会上涌至喉咙 , 带来吞咽痛、灼烧感 。 很多有胆结石、胃溃疡的人都有不喜欢吃早饭的习惯 , 或者因为减肥正在节食 。




食物没有消化完就躺下睡觉
吃饱饭后容易犯困 , 靠在沙发上越来越困 , 干脆躺下来睡一会 。 胃里面的食物本来在消化 , 躺下来后胃部供血减少 , 会影响消化速度 。 而且胃部装满了食物 , 在平躺牵扯中被压迫 , 容易恶心、胸闷 。
天天吃粗粮 , 饮食结构不合理
听说粗粮养胃 , 于是有人天天吃粗粮 , 这样的行为也会伤胃 。 粗粮对于经常大鱼大肉、饮食油腻的人来说是有好处的 , 可以改善肠胃健康 , 预防慢性病 , 一些脂肪肝、高血脂患者可以通过吃粗粮改善身体状态 。 但不是天天吃 , 毕竟粗纤维难消化 , 时间久了胃可能受不了 。