医生|查出高血脂，就与肉无缘了？医生：真正该少吃的食物，并非是肉

血脂高在很久之前就成了一大令人烦恼的问题，高血脂是一种慢性的疾病，和患者的生活、饮食习惯有较为密切的关联，而且一般都是经过长年累月才形成的，想要治愈，也得经历一段较为漫长的时间，所以让患者很痛苦。

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肉食作为生活中最常见的美食之一，喜欢吃的人太多了，不论是身体健康的人还是血脂偏高的人，其中都有很多爱好者。不过前者，身体健康的人士吃起来心里没什么压力，但有高血脂的人群，每次碰肉食的时候，心里估计也没底，“这一口肉下去，血脂会不会上升?”
查出高血脂，就与肉无缘了?医生为你解答。
并不是的，高血脂的起因，和吃肉是有一定关系，但并非决定性关系，还有很多其他因素也能造成自身血脂水平的升高。这里分别来谈一下胆固醇和甘油三酯，这两样指标升高，都称为血脂升高。

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目前有很多人过度夸大了食物中胆固醇的摄入，对于身体胆固醇升高的影响，其实我们人体本身也是可以合成胆固醇的，一般还要占到身体所需的80%，所以需要通过食物补充的不是太多，另外，人体对于食物中胆固醇的吸收率也并不是太高，所以偶尔吃一些肉类是没有什么问题的，大家不用太过担心，当然，吃多了那肯定是不行的。
另外还有甘油三脂，它的水平升高不仅仅跟脂肪酸的摄入有关，还和葡萄糖摄入有关，所以不仅仅是吃肉容易使其升高，正常主食吃的太多，也有可能使其水平升高，所以各位不必太过在意，少吃一些肉不会产生太大的问题，心里也不要有负罪感。

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其实相比于肉类，高血脂患者真正需要少吃的是下列食物，跟着医生一起来看看。
高糖食物要少碰，甜品目前是很风靡的，几乎在各种小吃店都能遇到，其口味一般都很不错，甜甜的，吃一口满嘴生香，但如果本身血脂水平高的话，就要有意识地管住自己的嘴巴了，这些东西，像是甜蛋糕、甜冰激凌等等，最好是不要去触碰。

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过多的糖分在身体里会被转化为甘油三酯，该项数值升高了，那么也就以为着血脂升高了，所以不碰为妙，高血脂的调养需要患者付出较大的努力，拥有较大的毅力，喜欢吃甜品，但是遇到能拒绝，这其实就是毅力的表现，没有毅力，想要降血脂，还是比较困难的。
油炸食物要少吃，大家应该都见过油炸食品的制作过程，不论是素食还是肉类，都要丢进滚滚的油锅中，有些还会膨化变大，捞起来上桌，一口咬下去，满嘴都是油，摄入这么多的油，血脂自然就比较容易升高了。
【 医生|查出高血脂，就与肉无缘了？医生：真正该少吃的食物，并非是肉】从以上可以看出，高血脂的人士是可以适当吃肉的，只是不能多，倒是高糖和油炸食物最好不要去碰。