芋头|红豆加一宝,隔三差五吃,头发乌黑亮丽,口臭也没了,女人要多吃
红豆加一宝,隔三差五吃,头发乌黑亮丽,口臭也没了,女人要多吃!说到糖水,许多北方人可能都不熟悉,小编我也是去广州工作之后才知道有糖水这种美食。糖水属于粤菜,是广东人最爱喝的一种饮品。因为广东天气比较炎热,所以广东人的糖水大多数以清热解暑为主,最适合在夏天食用。现在虽然还属于春天,但天气比较干燥,我们特别容易上火,在这个时间段适当喝一些糖水,可以清热去火、解春燥。今天就给大家分享一道我最喜欢喝的糖水——红豆芋头糖水。
【 芋头|红豆加一宝,隔三差五吃,头发乌黑亮丽,口臭也没了,女人要多吃】
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南方人最爱的碱性食物,隔三差五吃,头发乌黑亮丽,口臭也没了!红豆芋头糖水,主要用到了两种食材,一个红豆,一个芋头。红豆大家都不陌生,它可以补血养颜、清心安神,特别适合女性朋友食用。芋头则是南方人最爱吃的一种碱性食物,它富含蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、维生素B、维生素C、皂角苷、叶酸以及磷、铁、钠、钙等多种人体必需的微量元素,营养价值非常高。芋头是一种碱性食物,经常食用可以中和人体中的酸性物质,调解人体的酸碱平衡,同时还可以美容养颜,使头发乌黑亮丽有光泽,所以女性朋友可以多吃一些芋头。在生活中经常吃芋头还可以增强我们身体的免疫力,促进消化,润肠通便、补中益气,芋头中含有丰富的氟元素,可以很好的保护牙齿,起到洁齿防龋,消除口臭的作用。下面把红豆芋头糖水的做法分享给大家,大家隔三差五吃一次,头发变得乌黑亮丽有光泽,口臭也没了。
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红豆芋头糖水需要准备的食材:红豆150g、芋头250g、红糖适量、清水适量制作步骤:1、准备好所需要的食材,将红豆清洗干净,放入碗中,倒入适量的清水,提前浸泡一晚,由于夏天,天气炎热,大家记得放到冰箱中浸泡。如果时间比较紧,最好是浸泡2个小时左右,因为红豆质地比较硬,浸泡后更容易煮烂。
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2、将芋头清洗干净,去掉外皮,然后用刀切成滚刀片,不要切得太薄了,不然非常容易煮烂了,煮的太烂就影响口感了。建议大家选择比较粉糯的芋头,这样的芋头比较适合做糖水,做熟后芋头香甜软糯,非常好吃。
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3、将处理好的红豆放入锅中,加入适量的清水(水量的多少,大家自己掌握,喜欢喝稀的就多放点水,反之就少放点水),大火煮开后,改成中小火煮30分钟,然后打开锅盖,放入切好的芋头,继续中小火煮20分钟。煮的过程要用勺子不时地搅拌,一是防止粘锅,二是防止溢锅。
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4、煮50分钟后,打开锅盖,根据个人口味放入适量的红糖,搅拌均匀,再继续煮10分钟,煮至锅中红糖完全融化即可关火。将煮好的红豆芋头糖水盛入碗中,稍微放凉就可以食用了。大家也可以放入少许的枸杞,这样营养更加丰富。
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大家好,我是一个爱美食、爱做饭的80后吃货,坚持每天为大家分享美食的做法。如果大家对美食的制作过程有好的建议和看法,欢迎大家在评论区留言讨论,谢谢大家的关注与支持!祝您生活愉快。我们下期美食见!
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