春不进补，“底气”不足。吃3样做2事，提气养血，给身体打个好底 _健康小知识

入春后，天气乍暖还寒，许多人感到疲乏，运动量稍大便觉觉得劳累。日常生活中，建议避寒就温，适当进补，调整身体状态，更好的适应季节变化。
春日进补建议吃吃3样，提气养血，给身体打个好底子。

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紫菜炒饭
一、紫菜炒饭
食材准备：紫菜、煮好的米饭、鸡蛋、胡萝卜、青豆、香菇。
调味料：食盐、白芝麻。
具体做法：
1、将锅烧热八成热，刷上薄薄一层油，放入紫菜片，开小火，将两面煎酥。取出紫菜片放入盘中，戴上一次手套，将其抓成碎。
2、将青豆清洗干净，放入开水中焯烫五分钟，捞出后沥干水分备用。

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3、将胡萝卜清洗干净，削掉外皮，切成丁；将香菇清洗干净切成丁。

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4、准备一个小碗，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌成均匀的鸡蛋液备用。

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5、热锅冷油，放入鸡蛋煎制定型后切成小块。再放胡萝卜、青豆、香菇丁、米饭、翻炒出香味，最后放入紫菜碎，加入一久食盐、一小把白芝麻，翻炒均匀就做好了。

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咸蛋黄焗山药
二、咸蛋黄焗山药
食材准备：咸蛋黄、山药、小葱。
调味料：食盐、淀粉。
具体做法：
1、将山药外皮削掉，清洗干净，切成3cm宽的小段。
2、将山药段放入盆中，加入半碗淀粉，搅拌均匀，让山药段裹满淀粉。

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3、烧一锅油，八成热时，放入山药段，炸至浮青，山药表面变成金色时捞出，控干油备用。

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4、热锅冷油，放入咸蛋黄，开小火，不断翻炒，直至起小泡，放入山药段翻炒，再加入一小勺食盐，最后撒上葱花调味就做好了。

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桃胶银耳红枣羹
三、桃胶银耳红枣羹
食材准备：桃胶、银耳、红枣。
调味料：冰糖。
具体做法：
1、准备一小把桃胶，放入清水中浸泡12小时，取出后去除里面的杂质，清洗干净。
2、将银耳放入清水中浸泡30分钟，捞出后撕成小块。

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3、将红枣清洗干净备用。
4、准备一个炖锅，放入银耳、桃胶，加入清水炖煮40分钟。放入红枣冰糖，继续炖煮15分钟，就可以了。

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用常见的食材，做出不一样的美味来。上面就是今天分享的3道家常菜做法，好吃又易做，你也赶快做起来吧！更多美味的做法在持续分享中哦。返回搜狐，查看更多