【枸杞芽猪肝汤】
原料：枸杞芽猪肝枸杞淀粉料酒生抽胡椒粉姜丝油盐
制作：猪肝片用水浸泡半个小时去除血水 ， 再用清水冲洗两三遍 。 捞出沥干水分放入碗中 。 猪肝加入少许盐、姜丝、料酒、淀粉和生抽拌匀腌制一下 。 热锅少许油 ， 加入姜丝煸香 ， 放入适量的水炖煮 ， 水开后加入猪肝片进锅去煮 ， 微微变色后加入枸杞芽进锅 ， 微微变色后加入少许盐调味 ， 最后放入枸杞即可 。 返回搜狐 ， 查看更多
【“春吃芽”，这4种芽菜别错过，养肝去春燥解春乏，不懂吃可惜了】责任编辑：

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