每天早上吃一个水煮鸡蛋，坚持吃一个月，身体会出现哪些变化？ _健康小知识

鸡蛋是生活中非常常见的一种食材，所以受到了很多人的欢迎，因为鸡蛋中的营养价值比较高，可以有效为身体的运转提供能量，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，脂肪，卵磷脂，维生素，以及多种微量元素，所以被大家称为理想的营养库。
相较于其他富含蛋白质的食物来说，鸡蛋的性价比可以说是非常高的，因为在大部分地方鸡蛋的售价都比较便宜，鸡蛋中的蛋白质含量是相当丰富的，平均一个鸡蛋中的蛋白质含量，达到了6-8克左右。
还有不少朋友会好奇，如果自己每天坚持吃一个鸡蛋的话，身体会发生什么样的变化呢，今天就来跟大家一起详细的了解一下，快来看看吧。

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经常吃鸡蛋的话，对身体都有哪些好处呢？
1、健脑益智
在鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂，甘油三酯，胆固醇，以及卵黄素之类的营养物质，对神经系统以及身体发育都会有非常积极的作用，软磷脂再被人体消化吸收之后，可以释放出胆碱，而胆碱的可以改善各个年龄组得记忆力，所以对于用脑频繁的朋友。可以适当的多吃一些。
2、防治动脉硬化
【每天早上吃一个水煮鸡蛋，坚持吃一个月，身体会出现哪些变化？】鸡蛋对心血管健康也是有积极作用的，美国营养学家与医学工作者在试验之后了解到，可以使用鸡蛋来防治动脉硬化，这主要是因为他们从鸡蛋以及核桃猪肝中，都提取了一定量的卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙，而三个月之后，患者的血清胆固醇显著下降。

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3、预防癌症
癌症是威胁人体健康的一大杀手，而鸡蛋中含有丰富的维生素b2 ，这类的维生素可以分解和氧化人体的致癌物质，而鸡蛋中的微量元素，比如锌元素硒元素也都有一定的防癌作用。
4、保护肝脏
肝脏是人体的大管家，而肝脏也是非常脆弱的，很容易令肝脏细胞受到损伤，鸡蛋中的蛋白质对于肝脏组织损伤有一定的修复效果，而蛋黄中的卵磷脂还能促进肝细胞的再生，提高身体的免疫力和抵抗力。

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5、延缓衰老
鸡蛋是不少长寿老人的延年益寿经验之一，每天坚持吃一个鸡蛋的话，可以有效延缓身体衰老的速度，而我国流传的很多养生药膳也离不开鸡蛋，比如何首乌煮鸡蛋、鸡蛋粥，鸡蛋煮猪脑，而将鸡蛋加工成咸蛋之后，鸡蛋的钙元素含量也会增加，非常适合补钙的人食用。
6、补血美容
鸡蛋中也会含有较多的铁元素，铁元素在人体中起到的作用，就是造血和在血中运输氧和营养物质的作用，如果一个人看上去气色红润有光泽的话，说明这个人的气血是比较充足的，如果铁元素不足的话，则会造成缺铁性贫血，所以大家可以适当的吃一些鸡蛋。

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每天早上吃一个水煮鸡蛋，坚持吃一个月，身体会出现哪些变化？
为大家细数了，经常吃鸡蛋可以为身体带来的变化，而如果坚持一个月每天都吃水煮鸡蛋的话，身体则可以有效体会到吃鸡蛋带来的好处。
不过大家要注意的是，虽然鸡蛋的好处非常多，但也并不是吃得越多越好，因为吃太多鸡蛋的话也会增加身体的负担，还可能会引起便秘的问题。
有一些朋友还会担心，如果自己每天吃鸡蛋的话，会不会引起胆固醇升高的问题呢，其实吃鸡蛋并不会令胆固醇升高，因为人体70~80%的胆固醇都是由肝脏合成的，只有一小部分来自于食物当中，而食物的胆固醇对人体总胆固醇含量的贡献率不算特别高。