【导读】春分的由来,春分时节养生全攻略,下面小编为你详细介绍 。春分每年公历3月20或21日,太阳到达黄经0度(春分点)时开始 。这天昼夜长短平均,正当春季九十日之半,故称“春分” 。春分这一天阳光直射赤道,昼夜几乎相等,其后阳光直射位置逐渐北移,开始昼长夜短 。春分在气候上也有比较明显的特征,春分时节,我国除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外都进入明媚的春天,在辽阔的大地上,杨柳青青、草长莺飞、小麦拔节、油菜花香 。
中国古代将春分分为三候:“一候元鸟至;二候雷乃发声;三候始电 。”便是说春分日后,燕子便从南方飞来了,下雨时天空便要打雷并发出闪电 。春分在中国古历中的记载为:“春分前三日,太阳入赤道内” 。
春分的由来 春分时节养生全攻略
竖鸡蛋:在每年的春分这天,世界各地有数以千万计的人在做“中国民俗竖鸡蛋” 。玩法:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来 。虽然失败者颇多,但成功者也不少 。春分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有“春分到,蛋儿俏”的说法 。
吃春菜:“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿” 。逢春分那天,全村人都去采摘春菜 。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短 。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤” 。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠 。阖家老少,平安健康 。”一年之春,人们祈求的还是家宅安宁,身体健康 。
送春牛:春分随之即到,其时便出现挨家送春牛图的 。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“春牛图” 。
春祭:二月春分,开始扫墓祭祖,也叫春祭 。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式,杀猪、宰羊,请鼓手吹奏,由礼生念祭文,带引行三献礼 。春分扫墓开始时,首先扫祭开基祖和远祖坟墓,全族和全村都要出动,规模很大,队伍往往达几百甚至上千人 。开基祖和远祖墓扫完之后,然后分房扫祭各房祖先坟墓,最后各家扫祭家庭私墓 。
春分的由来 春分时节养生全攻略
祭日:周代,春分有祭日仪式 。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》:“春分祭日,秋分祭月,乃国之大典,士民不得擅祀 。”古代帝王的祭日场所大多设在京郊,元朝时建有日坛,此后明、清两代皇帝在春分这一天在日坛祭祀大明神(太阳) 。朝日定在春分的卯刻,每逢甲、丙、戊、庚、壬年份,皇帝亲自祭祀,其余的年岁由官员代祭 。、
犒劳耕牛:江南地区则流行犒劳耕牛、祭祀百鸟的习俗 。春分已至,耕牛即开始一年的劳作,以糯米团喂耕牛表示犒赏;祭祀百鸟,一则感谢它们提醒农时,二是希望鸟类不要啄食五谷,祈祷丰年之意 。
春分的由来 春分时节养生全攻略
春分属仲春,此时肝气旺,肾气微,故在饮食方面要戒酸增辛,助肾补肝,同时,由于肝气旺,易克脾土,雨水较多,易生湿,因此饮食方面同时也要注意健运脾胃,健脾祛湿 。饮食上可多吃姜、葱、韭菜、淮山、枸杞、土豆、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等 。
春季补钙首选蔬菜,非荠菜莫属 。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍 。荠菜常被人们制作成包子或饺子馅 。将荠菜炒食、蘸酱凉拌或做汤都可以成为令人垂涎的美味 。
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