【时令美食】芥蓝百合炒黄耳芥蓝

【【时令美食】芥蓝百合炒黄耳】选用富含蛋白质、胶质的黄耳滑嫩爽口，
搭配清心安神的百合与利水润肠的芥蓝，
咸鲜可口，清新养生。

清丽明媚的春天，
适合这样清新可口的佳肴。
此款菜肴里面黄色的食材叫黄耳，大伙儿可能不太熟知它，可它确是宝贝的很哟。。
*黄耳产于云南省丽江地区，生长在红梨楠木上，产量不多，比较珍贵，干制成块状，水发后像桂花。
*黄耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、胶质等营养成分，主要功效有：
1. 提高机体代谢机能，抑制肿瘤细胞的的生长;
2. 调节机体代谢技能，改善机体状况，提高机体血红蛋白和血浆的含量;
3. 提高机体抗衰老、抗缺氧能力，降血脂、降胆固醇;
4. 促进肝脏代谢，防止脂肪在肝脏积累，提高肝脏解毒功能，可有效地防病健身，延缓衰老。
*黄耳适合人群：一般人都适合食用。
*黄耳食疗作用：性味甘、温微寒，具化痰止咳、定喘、平肝阳的功效;可用于治肺热、痰多、感冒咳嗽、气喘、高血压。