大蒜素|洋葱是“血管清道夫”,常吃身体有3个好处,但有一个禁忌需留意
洋葱是一种非常普通的蔬菜,但是很多人不喜欢它,因为它的味道很特别。实际上,不要小看洋葱这个不起眼的食物。它的营养价值非常丰富。如果经常食用,你将被收获3种好处,但有一个禁忌要注意。
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洋葱富含前列腺素A。该物质可扩张血管并降低血液粘度,因此洋葱可防止血栓形成。它被称为血管清除剂,一点也不夸大。洋葱还富含槲皮素,可以很好地保护血管。
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不要低估洋葱的刺激性气味,但它可以刺激消化液的分泌,从而增强食欲并促进消化。对于消化不良或肠胃蠕动不足的人,不妨多吃一些洋葱。
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洋葱中也有大蒜素。大蒜素具有杀菌作用,甚至可以抵抗病毒。研究还发现,大蒜素可以抑制幽门螺杆菌并提高人体免疫力,因此坚持食用洋葱可以抵抗感冒和其他疾病。
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洋葱虽然好,但并不适合所有人,眼睛不好或最近因眼疾而困扰的人不应该吃洋葱,因为洋葱不仅味道刺鼻,而且液体刺激性强,对眼睛不好。
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