红毛丹蕃荔枝菠萝蜜,盘点西双版纳水果

菠萝
【红毛丹蕃荔枝菠萝蜜,盘点西双版纳水果】有的人吃菠萝可发生过敏史反应,因此,凡有菠萝过敏的人应该绝对忌食菠萝 。
有些人吃了菠萝后,可发生过敏反应,一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应 。人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病” 。
引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶” 。人们发现,盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性 。因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生,同时,使一部分有机酸分解在盐水里,菠萝的味道显得更甜 。
香蕉
香蕉可分为香蕉,大蕉,粉蕉3大类 。香蕉品种颇多,以中国矮脚蕉的变种香牙蕉类为主 。分高,中,矮3个类型.大蕉在中国栽培种主要有:大蕉,粉大蕉,金山蕉 。粉蕉在中国栽培种有:粉蕉,糯米蕉、龙芽蕉、象牙蕉 。香蕉是世界上的重要水果,可食部分含碳水化合物 20%,蛋白质1.2%,脂肪0.6%,还含有钙、铁、磷等矿物质和维生素A、B、C、D 。
香蕉起源于亚洲东南部,即东南亚、马来西亚一带及中国 。中国的云南、广东、海南、福建及西藏的东南部均发现有野生香蕉的分布 。香蕉是世界上最古老的栽培果树之一,远在3000~4000多年前已被发现并在4000多年前希腊已有文字的记载 。目前香蕉已迅速在世界各地发展,主要分布在东西两半球南北纬30°的热带亚热带地区,少数分布在北纬30°以外 。全世界栽培香蕉的国家和地区达120个,其中主产区为中南美洲和亚洲 。

皇帝蕉
这种叫做皇帝蕉,又名皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉,印尼称其为Pisanmas;越南称其为贡蕉,即进贡给皇帝之蕉;缅甸称其为甜蕉 。
皇帝蕉果实营养丰富,每100克可食部分含碳水化合物20克,蛋白质1.2克,脂肪0.6克,还含有灰分和多种维生素 。皇帝蕉外观色泽鲜艳,风味独特,是世界上公认的高档香蕉品种之一,经济价值很高 。果实小巧、色泽金黄、营养丰富,与普通香蕉比较更加芳香爽口、营养丰富 。

荔枝
“一骑红尘妃子笑”荔枝美味可口,营养丰富,其魅力就是贵为妃子的杨玉环也难以抵挡,其不仅味美,而且其营养十分丰富,含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等,对人体有补益作用 。
“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新 。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人 。”——《惠州一绝》北宋·苏轼
营养评价:荔枝含有多种营养成分,有糖、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等 。荔枝汁多味甘甜,果肉柔软,口感甚佳 。荔枝可促进血液循环,令皮肤更加光滑有弹性 。荔枝性热,适合体质虚弱、胃寒、贫血者食用 。
饮食禁忌:荔枝含有降糖成分,多吃会出现低糖反应即“荔枝病” 。主要表现有口渴、出汗、头晕、腹泻,甚至昏迷 。此外,荔枝还易使人上火,所以一次吃3~5个即可 。
龙眼
我国南亚热带名贵特产,其果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品 。明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价 。龙眼除鲜食外,还可加工制干、制罐、煎膏等 。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症 。

西瓜
夏天吃西瓜前,很多人喜欢把它放在冰箱里,冰得凉凉的再拿出来食用 。这样虽然嘴上舒服了,却会对脾胃和咽喉造成很大的伤害 。