文冠果养生茶的特征与功效( 二 ) _健康小知识

文冠果叶中富含黄酮、萜类、甾体、香豆素等药用成分,并分离得到杨梅树皮苷、榭皮素-3-O-鼠李糖苷、芦丁、7-羟基香豆素等药用成分。专家认为,文冠果叶中的活性物质较多,其中文冠果皂苷、杨梅树皮苷、甾醇等物质对人的神经系统、心血管系统的病都有很明显的疗效。研究发现,文冠果叶具有预防和治疗糖尿病的作用,其中杨梅树皮苷具有抗凝血作用,有降血糖和抗氧化作用,甾醇也有抗糖尿病的作用。
中国科学院植物研究所检测结果表明,杨梅苷、芦丁、槲皮苷三种黄酮含量之和在文冠果叶茶含量占比为2.11%-2.98%,总皂苷含量为1.98%-2.48%,总多酚含量为2.96%-3% 。其中三萜类化合物对癌细胞生长具有抑制作用：酚酸类成分(黄酮类)能显著抑制小胶质细胞过度活化,具有抗神经炎症作用;文冠果叶酚酸类成分还能缓解乙醇中毒,具有解酒护肝的特殊功效;秦皮素有抑制绿脓杆菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌增殖活性;乙醇提取物对DPPH自由基清除作用强。
文冠果的叶片作为茶叶应用,可以发汗利尿,降血压,降血脂,降血糖。文冠果叶片含蛋白质19.18%~23%,其含量高于红茶,咖啡.因含量接近花茶,且具有消脂功效,当茶饮用可以起到发汗利尿、杀菌消炎、止血、去风湿、降低胆固醇、减肥等作用。
二、文冠果叶的药用价值
《本草纲目》记载：长寿果称文冠树,又谓文光果、天仙果：性甘、平、无毒,涸黄水兴血栓,肉(种仁)味如栗,益气润五脏,安神养血生肌,久服保健,百年不老,树枝煎熬膏药,祛风湿。强筋骨。 --《本草纲目》果部无花果项下

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药王孙思邈所著《千金翼方》,载文冠果"止下痢,厚肠胃,肥健人。止湿痹,斜气,霍乱大吐,转筋不止。 "
《中药大辞典》载文冠果主治：平肝和胃,调和营气,助谷气,止泻痢。厚肠胃,肥健人。化食止渴,活血通络除湿痹,止转筋,疗脚气等。
文冠果叶茶中所含的秦皮素有抑制绿脓杆菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌增殖活性。腹泻痢疾久治不愈,就喝文冠果养生茶。煮着喝两罐文冠果养生茶,就可以根除腹泻痢疾等拉肚子等顽疾。
《东北常用中草药手册》载文冠果枝叶功能主治,祛风除湿;消肿止痛。主风湿热痹;筋骨疼痛。
中国科学院沈阳应用生态研究所研究员王力华在《文冠果的食用和药用价值》科研论文中载："文冠果有抗炎、改善记忆、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病(HIV)活性等功效;对风湿性关节炎、消肿止痛、皮肤风热症、遗尿症、老年痴呆、肝炎、中毒性肝损伤等有一定的疗效;可降低胆固醇、降血脂;对6种癌细胞有高抑制活性的作用。文冠果的枝是蒙药原料,可治疗风湿、坏血病等,并有活血作用。木材、枝叶还是治疗风湿性关节炎的良药。其'性甘、平、无毒,主治风湿性炎' 。春夏采茎干,削去外皮,取木材晒干,或取鲜枝叶切碎熬膏。蒙古族民间常用此膏药治疗风湿性关节炎。民间也有用种仁治疗小儿遗尿症的经验。它的叶子富含蛋白,尤其赖氨酸和杨梅树皮苷较丰,具清热解毒功效;叶作为特殊茶叶,具有降压作用。文冠果果仁中蛋白质含量达26.1％,叶片中蛋白质达19.8％,含18种氨基酸,组成与其它植物源物质相近,属富赖氨酸型,具清热解毒功效。文冠果中的蛋白质利用率优于浓缩大豆蛋白和葵花籽蛋白,含12种微量元素。 "
综合其他资料显示：文冠果叶中含可食用蛋白19.8-23%,含有18种氨基酸,其中赖氨酸含量35mg/kg(鲜叶),经对水提物测定,文冠果叶含有降脂、降压特效的10种活性化学成分和12种微量元素,并含有杨梅树皮甙5.53%,因此具有杀菌、稳定毛细血管、止血、降低胆固醇的作用,对"四高"病人和风湿病患者有一定疗效。