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导读
元宵节是新年第一个月圆之夜 ， 在古代又被称为“上元节” ， 是一个热闹的节日 ， 有放天灯 ， 舞龙灯之类的热闹活动 。
元宵节有很多传统习俗 ， 在饮食上也有很多的忌口之事 ， 合理健康的饮食 ， 不仅能够让大家吃得开心 ， 还不会给身体造成负担 ， 不会带来祸事 ， 新的一年健康常乐才是最重要的 。
老人说：“元宵3不吃 ， 一年病不沾” ， “3不吃”指啥？到底有何讲究呢？今天我们一起来看看吧 。
01
酸性食物

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第一个不吃便是酸性食物 ， 元宵前后 ， 在饮食上讲究“少酸多甘” ， 也就是说要少吃酸性食物 ， 多吃带甘甜味道的食物 ， 应季而食 ， 才能吃得更营养健康 。
元宵节不吃酸性食物 ， 比如我们最常见的酸菜 ， 尤其是中老年人从小很爱吃酸菜 ， 春节期间吃腻了大鱼大肉 ， 于是对开胃的酸菜更加喜爱 。
但其实在元宵前后要吃少酸菜 ， 多吃甘甜味道的食物 ， 比如山药 ， 胡萝卜 ， 白萝卜 ， 韭菜之类的食物 ， 不仅养肝而且吃得也更加有营养 。
02
咸菜食物

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第二个不吃便是咸菜食物 ， 大部分也是属于偏酸性的食物 ， 比如大家熟悉的榨菜 ， 各种咸菜凉拌菜 。
咸菜食物往往是重盐食物 ， 在腌制时放入了大量的盐 ， 会产生亚硝酸盐这种物质 ， 人体食用后会造成一定的影响 。
尤其是中老年人在元宵节前后更是注意 ， 不要去吃咸菜食物 ， 尤其是咸的发齁的食物更要少吃 ， 要懂得忌口 ， 不要给身体带来负面影响 。
03
隔夜食物

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第三不吃便是隔夜食物 ， 春节期间家家户户都准备了很多菜肴来接待客人 ， 往往这些菜肴到最后都是没有吃完 ， 剩下了不少的鸡鸭鱼肉之类的菜品 。
于是便放入冰箱中保存 ， 生活比较节俭的老人 ， 甚至保存了七八天的时间 ， 又舍不得扔掉 ， 继续放在冰箱里 ， 想吃的时候拿出来吃一点 ， 吃完后又存放了起来 。
这种隔夜了很多天的食物 ， 里面滋生出了很多的细菌 ， 吃多了可能会导致肠胃不适 ， 有的甚至会诱发其他的疾病 ， 建议大家不要去食用 ， 要多吃新鲜的菜肴 。
老人说：“元宵3不吃 ， 一年病不沾” ， 以上3种食物要少吃 ， 元宵节我们可以多吃一些营养价值比较丰富的食物 。
04
要吃汤圆

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俗话说：“元宵2要吃 ， 不富也安康”！
元宵节那肯定是要吃汤圆或者是元宵 ， 一般而言南方人吃的是汤圆 ， 北方人吃的是元宵 ， 其实二者在食材上没什么大的区别 ， 只是在口味上 ， 制作上有所不同 。
南方的汤圆是糯米粉“包”出来的 ， 而北方的元宵是在糯米粉上“滚”出来的 ， 北方的元宵个头往往会比南方的更大 。
05
要吃高蛋白食物

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除了要吃元宵之外 ， 还要吃高蛋白食物 ， 补充身体蛋白质 ， 提高免疫力 ， 增强身体抵抗力 ， 身体硬朗 ， 疾病自然不会来了 。
高蛋白食物有很多 ， 比如大家熟悉的鱼 ， 瘦肉 ， 鸡肉 ， 牛肉 ， 羊肉 ， 鸡蛋等等 ， 这些营养丰富的菜肴更适合过年过节食用 。
【老人说：“元宵3不吃，一年病不沾”，“3不吃”指啥？有何讲究？